先週月曜のお昼はパーラーさんのフルッタ(左)、ブーランジェリーノブさんの桜あんぱん(右)。
桜あんは間違いのない美味しさなのですが、照光さんに慣れたせいなのか生地が多く感じたような。
先週火曜のお昼はHERTZ coffee & bakeryの田舎パン。
シンプルさと美しさが素晴らしいです。
先週水曜のお昼はチクテさんのリュスティックプレーン。
何と、保存が悪かったのか表面の乾燥が強かったです。
ショック。。。
先週木曜のお昼は照光さんの玄米桜あんぱん(左)、ヨシダベーカリーさんのフォカッチャ(右)。
ヨシダベーカリーさんは初めてなのですが、訪問時間がちょっと遅めで(と言っても14時過ぎくらい)ほぼ売り切れ状態でした。バゲットなどを狙っていたのですが全然無く。
先週金曜のお昼は照光さんの玄米桜あんぱん(左)、ヨシダベーカリーさんのフォカッチャ(右)。
どちらも前日の片割れです。
フォカッチャは思ったよりもくどくなかったかな。
先週土曜の朝はパーラーさんのフルッタ(左)、HERTZ coffee & bakeryの田舎パン(右)。
田舎パンは軽く焼きました。200度で1.5分くらい。
サクっと美味しい~。
焼いた方が好きかも知れないです。
日曜の朝は照光さんの粒桜(左)、パーラーさんの胡麻パン(右)。
粒桜は今までの跳び箱パンシリーズの中での一番の重量でした。粒あんと桜あんの中にいよかんが入っていて、ちょっと微妙な感じかな・・・。柑橘系は甘いのはちょっと苦手で爽やか系が好みなので、あくまでただの個人の感想です。
月曜のお昼は禅ぱんさんの全粒粉。
注文していたのが届きましたので早速。
そうそう、これが食べたかったのですよ、の状態でした。
火曜のお昼はオーブンさんの抹茶きなこ粒あん。
レンチン失敗状態になってしまいました。
本当に数秒の差なのですが。
水曜のお昼はキャメルさんのアップルチップくるみ。
ああ、乾燥で表面がちょっと厳しいことに・・・。
元々乾燥しやすい製品という印象はあったので、今回は冷凍期間がいつもより長かったことが原因かと思います。
レンジで温めればちょっと違ったかな。
木曜のお昼はキャメルさんのくるみマロン。
過去の実績から、くるみの生地に表面の栗だけかと思っていたら、中に栗あんも入っていました。
嬉しい誤算というのは正にこのことかと。
金曜のお昼はキャメルさんのほうじ茶小豆。
変わらぬ美味しさに安心です。
土曜の朝は照光さんの粒桜(左)、パーラーさんのくるみパン(右)。
照光さんは思いっきり潰れています・・・。前にも記載しましたが今回は重量が凄く、重さを調整しながら切っていたらこんな感じになってしまいました。
今朝は照光さんの粒桜(左)、パーラーさんのごまパン(右)。
照光さんは前日に負けない潰れっぷりですが。
これで照光さんもパーラーさんも最後です。













