残った黒豆でおやつ作り

お節は三賀日で無事に食べ終わリましたが、大量に作った黒豆は、少し残りました。
大好きなので、そのまま食べても良いのですが、ちょっと甘いものを作りたくなり、
4日の深夜にお菓子作り。

クックパッドで検索した黒豆ロールケーキ

夫の実家から、美味しい卵を頂いたので、
スポンジケーキが美味しく出来るはず！と意気込んできな粉を沢山入れたスポンジを焼きました。
このスポンジだけでも美味しい♡♡

生地にラップをして冷やしている間に
お風呂に入り、上がって来たらお砂糖と黒豆の煮汁を生クリームに混ぜてホイップ。
クリームと黒豆を載せて巻き巻き

ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり！！


欲張って大きくカット


子ども達は、「なんで黒豆入れたんだよー」と文句タラタラ。
普通のロールケーキが、良かったらしいです。

じゃ、大人だけで楽しみましょう♡

kiyo