先日、大塚にある【つけ麺 山橙(みかん)】さんへ行って来ました+:.ﾟ(人>◡σ).｡+ﾟ
大塚駅から徒歩3分♪
私が行った時はお昼過ぎでしたが店内はほぼ満席‼
カウンター9名、テーブル席4名でした♪
入って直ぐ左側に食券があります♪
何にしよーかなぁ～ん( ღ'ᴗ'ღ )
これに決～めた‼
じゃじゃじゃーん♪
特製つけ麺♪
美味しそ～ぉ(დ*☉ั ◡☉ั*ற)
早速いっただきまーす＼(^o^)／
見て下さい！このツヤ！お風呂上りのようなつるんっとしたこの麺‼
この麺を特製つけ汁に付け…
(「ఠωఠ)「
おーいしぃーーーー(๑✧◡✧๑)
プリップリのコシのある太麺でとても弾力があり噛みごたえ十分です‼麺がスープにしっかりと絡み麺とスープをしっかりと味わう事がでします‼‼
そしてこのつけ汁！
魚介豚骨！とても濃厚でコクがある深い味わい。その反面まろやかです(^-^)魚介の香ばしさがサッパリ奥深い味わいにさせます。具材も豊富で海苔、味玉、水菜、極太メンマ、ネギ、燻香肉、ベーコン、ワンタン餃子。
ベーコンってとても珍しいですよね！
でもこれがとても合うんです！新しい味に出会いました＼(^o^)／食べた時に鼻に香ばしさが香り甘くてジューシーでとても美味しい！ネギや水菜のシャキシャキとした食感や極太メンマのコリコリとした歯応え！
味付けもしっかりとされており甘みとスープのコクとがマッチしておりとっても美味しい♪
そしてこの立派なチャーシュー！
なんと言ってもとっても柔らかい！箸でもホロホロっと切れます！味付けはあっさりとしていてスープの出汁に染み込ませお肉の甘みとスープの出汁と一緒に召し上がる絶品チャーシュー♪( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)･*♡Good！
スープの中にはこんな具材も！
ワンタン餃子♪
この皮がプリップリでモチモチしていてとっても美味しかったです！中身もニラの香りと肉汁の甘みが詰め込まれとても美味しいワンタン餃子でした！
Next…
see yaa
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