ふとアメブロを放置していたな...と思いまして、
何か書きますね...(*´ω｀)。ヒメちゃんも私も、
元気に過ごしております。アメブロを始めた頃は、
丁度コロナ禍でした。今は５類になって、日常も
戻って来ていますね(*´ω｀)。相変わらず私は、
お仕事場と家の往復な日々で、休日は市内を車で
カーステ流してドライブしています。安全運転の
例えば、車どおしの挨拶でハザードランプを点滅
しますね。前に他の車を入れてあげた時にハザー
ドランプを「ありがとう」と５回点滅を戴いた時
すごく嬉しくなります。あ、お仕事ですが...、、
８月26日で丸っと１０年続けられました。嬉しい
ですね。何となく慣れて来て、続けれれれば少し
楽になれた気がします。心に余裕が生まれました。
そんなこんなで、頑張って働きたいですな(*´ω｀)。
今日も読んで頂けて、ありがとうございます～♪。
土日の休日は、ごはんを作ります(*´ω｀*)。
昨日は、冷ごはんでチャーハンともやし炒めを
作りました。カボチャのスープは母さん作です。
で、今日のお昼は冷し中華です。具だくさん。
夕ごはんは、カボチャのコロッケを作りました。
先日、ご近所さんよりカボチャを４コ戴きました。
２コ使いました。ついでに焼売の素揚げを揚げたょ。
ほくほくで美味かったです。コロッケ名人です👺。
今日は久しぶりの晴れでした。ヒメちゃん、
暑かったね。満面な笑顔を戴きました。ﾊﾟｼｬ。
で、土曜日の夕食は、ウナギの弁当を食べました。
21日が土用の牛ですね。ちょいフライングでした。
今日は、五目炒飯の素のチャーハンを作りました。
やっぱり〇〇の素っていうのは、本当の味が分かるから、
自分で調味料を調合して作る目安になりますね。
この調合するのが、面白かったりするんですょね～☆。
休日の土日の夕食は、私が当番です。
いつも母さんが作ってくれるので休日は、
私が作ります。母さんは楽しみだそうです。
昨日の土曜日は、冷し中華でした。市販の
麺とつゆが入ったのです。上に有り合わせで
キュウリとオニオンスライスと錦糸卵と、、
ウインナーとトマトを乗せました。これを、
混ぜて食べたら、丁度良いお味でしたょ👺。
今日は、棒々鶏を作りました。あとキュウリ汁と
キュウリの叩きです。見事にキュウリ尽くしでした。
これから夏野菜が沢山出来るので楽しみですね～☆。
ヒメちゃん、さっきトリミングへ行ってきました。
いつもの３mmのバリカン、お耳パッツン、狸さんの
しっぽ、です。最近は、暑いからバンダナをしてます。
今日もトリミング頑張りました。とってもイイコちゃんです。
こちらは、庭に咲いたお初のヒマワリです。玄関に
活けてあります。母さんはお茶目で、ヒマワリが沢山咲くと、
ゴッホのヒマワリの絵を真似て活けます。14本だったかな。
今日は、お初で２コ咲いてます。これからが楽しみですね。
朝と言っても午前11時のブランチですが、
お洒落にスパゲティーが食べたくなりました。
ウインナ切って、ししとう切って、玉ねぎ切って、
炒めて、塩胡椒入れて、茹で上がったスパゲティー
入れて、ケチャップ入れて、混ぜて炒めただけょ。
さっぱりした味で、とても美味しかったです👺。
母さんも大喜びな一品でした。目で食べてね！
先日、ご近所さんからとうもろこしを
戴きましたので、茹でました♪。
りんごの串取りで、ポロポロにしました。
ミキサーに入れて、水をヒタヒタにいれて、
どろどろにして、ざるでこして、鍋に入れ。
玉ねぎのみじん切りをバターで炒めて、、
これも鍋に入れ。牛乳を入れて煮ました。
ローリエ、塩胡椒、コンソメ、白ワインで
味付けて、出来たのが昨日の夕ごはんです。
コロッケバーガーとたまごバーガーと共に。
今日は、昨日パンを食べてご飯が余ったので、
チャーハンでした♪。塩胡椒、醤油、創味シャンタンを
入れれば、だいたいは美味しくなりますね👺。
腹がふくれれば、みなさんイライラしないですね♪。
昨日は、もやしの味噌炒めとキュウリ汁と切り干し大根。
今日は、フランクとスープとポテトサラダでした(*´ω｀*)。
もやしの味噌炒めは、挽き肉と素を混ぜて炒めただけでっす。
キュウリ汁は、ひとなり過ぎたお化けキュウリを煮ました。
冬瓜煮を真似て作りました。プチトマトとちくわと挽き肉と、
コンソメ、鶏がらの素、ワイン、塩胡椒で味付けて葱散らす。
切り干し大根は、先日母さんが作った残りです。。。
フランクは、茹でて焼きました。茹で汁はお出しで美味しそう
だったので、スープを作りました。ポテトサラダは。具材に
マヨネーズと塩胡椒とだしまろ酢を混ぜただけです。この、、
だしまろ酢は、明石家さんまさんのCMの万能酢です(*´ω｀*)。
これは、とても重宝しますね。酢の物、酢飯などなど、ね～♪。
うん。美味しかったでっす(＊´ω｀人´∀｀＊)。目で、どぞっ。
２．３日前から気になっていたのです。
庭の月下美人さんの蕾が膨らむのを...♪。
昨夜、咲きました。とてもお綺麗ですね。
美人さんですね💕。お美しいですな...ﾄﾞｷｯ。
最近、暑くて裸族で寝ているヒメちゃん。
朝、母さんがテレビのラジオ体操を終えた
６時半過ぎに、母さんがヒメちゃんにお洋服を
着せます。９時頃、お腹がすいたヒメちゃんは、
私を強行手段でペロペロ起こすのですが、、
今日は、キャミソールを着ていました💕。好きなんです。
この服。私が。そりゃ目がハートですょ。可愛いですょ✨。
