お庭に育ったハーブを名前など説明しながら自分達で収穫ハサミ

↑ ↑

20種類弱はのってますウインク

 

ハーブの話の後には・・・ハーブを使ったお料理とデザートを爆  笑

 

『メダイのムニエル フェンネルとタラゴンの香り』と『たかこさんニンニクと淡路産新玉ねぎのパスタ』

パスタに収穫したハーブをお好みでプラスして食べていただきました音譜

(※たかこさんは契約農家さんです)

 

『パイナップルのキャラメリゼ フルーツソースバニラ添え』

これだけでも充分に美味しいソースだったのですが、こちらにも一工夫。

と、いうことで仕上げにアップルミントをプラスグッド!

 

各自自分オリジナルでハーブをブレンドして飲んでもらいましたよ。

それぞれに違った味わいと香りがニヤリ

他の人の味が気になってお互い交換してみたりコーヒー

ハーブを堪能できたのではないでしょうかキラキラ

 

第2回は何しようかな~。

 

http://kiwihouse.jp