それは、
トムヤムクン!!!
とてもとても久々にタイ料理食べに行きました。
これは、えびはえびでも、手長えびを使ったトムヤムクンらしく、
その名も、トムヤムメナム。
まぁ、そのえびちゃんがむちゃくちゃうまいのだけれども、
こんなにトマトのきいたトムヤムクンは初めて。
手長えびの出汁もふんだんに出てるのだろう。
ほっぺた、落ちますで。(笑)
初めてついでに、
人生初のグリーンカレー。
うまいもんだね、グリーンカレー。
しかしまぁ、ココナッツ、効いてるね~。
効きまくりやね~。
これもまた、ほっぺた落ちますで。(笑)
お腹いっぱいのところに、追い討ちココナッツ。
デザート、
食べれませんでした。(笑)
そして、
どうやら、グリーンカレーラーメンというものもあるらしいね。
めっさ気になる。
ああ、せっかくのフードプロセッサーもお蔵入り状態。。。
餃子を作るのも、まだまだ先になりそうだ。。。







