冬になると、
鍋物とかに使いたくて白菜を買うんだけど、
1/4サイズを買っても、
毎日使うわけじゃないので、
いつも端っこが茶色っぽくなって、
そこをカットの繰り返しになっちゃう。
そこで今回は、
使いやすい大きさにカットして2袋に分けて冷凍保存。
使いやすくて便利ですね。
ただ冷凍する過程で、
白菜は洗うべきなのか迷った結果、
面倒でそのまま冷凍したんだけど、
検索してみたら、
白菜はちゃんと洗いましょう！
と出てきちゃいました💦
今後気をつけます(⌒∇⌒)
今日は、
カルディの食品福袋の抽選結果発表の日。
犬散歩用バッグに引き続いて、
今回も案の定落選でした。
やはり人気福袋なんですね～。
キャンセル狙いで行くという方法もあるけど、
そこまでして欲しいとは思わないので、
来年またトライしようかな。
スーパーに行く途中、
久しぶりのご近所さんに会ったので、
しばしその場でおしゃべり。
情報交換をしつつ、
町内会のことで気になっていたことも聞けてすっきり。
電子図書館で借りた、
乾くるみ著「イニシエーション・ラブ」読み終わりました。
この作品は単なるラブストーリーではなく、
最後の２行でひっくり返るとのこと。
読み終わって、
確かにそうなんだけどわかりにくい(￣▽￣;)
ネットでネタバレ読んだり、
さらっともう一度読み返したりしてやっと理解。
予想通りだった部分もあるんだけどね。
餅つき大会の時にもらって来た、
備蓄用の乾燥米飯の期限が数か月過ぎていたので、
コレを使ってカレーライスにしてみた。
ご飯は沸騰したお湯をそそいで、
15～20分放置で出来上がり。
量がしっかり入ってたので、
1/3ほど別の器に入れて、
残りをカレー用の皿に移して、
電チンしたレトルトカレーをかけて完成。
カレーライスにすると、
お米の味を誤魔化せるのでそれなりに美味しく食べれたけど、
ご飯だけだとやはり不味い。
非常食なので仕方ないですね。