今日は嫁を紹介します・・・
「もも」といいます・・・((●≧艸≦)プププッ
犬やんかｗ と、お叱りを受けそーですが、きつねの嫁だから、
近縁の犬で間に合わせました
「もも」は雑種なんやけど、足が何となく短い・・・（笑）
飼い主に似たかもね・・・って、おいおいｗｗ
まぁ、飯の支度は出来んし、掃除、洗濯も・・・
でも、添い寝はしてくれる、ええ嫁やで (*^▽^*)
見つめられると・・・もうあかん・・・
もも～！好きゃで～って、なってしまう 
まぁ、そんなこんなでペットをご紹介しました。
今日はなんだかんだと、ピグで遊んでしまいました。
昼に散髪をしてきたので、ピグのキャラもヘアースタイル変えようかと・・・
たまたまタイムトラベルで、江戸時代に行ったら・・・
関西人の心をくすぐる、アイテムがありました (●´艸｀)フ゛ハッ
記念に1枚ｗ
注意：真ん中のとものトシちゃん、かなり (●´艸｀) な顔なんですが・・・
今日変身するって言って、この顔・・・
もう笑いすぎて、お腹が引きちぎれそうでした。。。
これも関西人の悲しい性のなす技・・・ｗ
彼女曰く、この顔に変えてから、同性からのグッピグしかないと・・・
男性の諸君、女性を顔で選んではあかんでｗ
その下には、隠されたええもん、あるかもやで～＾＾
でも、トシちゃん、早く元の顔に戻してなぁｗ (￣∇￣;)
ピグともさんとお話のなかで、キイチゴのジャムが出てきたので、今日はそのキイチゴについて。
ウィキさんによると、『キイチゴ属（きいちごぞく 学名：Rubus）とは、バラ科の属の1つ。キイチゴ（木苺、Bramble）と総称される。ラズベリー(Raspberry)、ブラックベリー(Blackberry) などの栽培種群に代表される、数十～数百種（研究者により大きく違う）が属する』とのこと。
木いちごですから、当然小柄ながら木質化した茎を持つ低木で、一部に葡萄性のものや草本のものある。
一般にはね、ラズベリーでケーキなんかに使われてたり、カクテルなんかにも「フランボワーズ」っていうリキュールが使われたりしますが、我が日本でもキイチゴはよく目にします＾＾
東日本では「モミジイチゴ 」、西日本では「ナガバモミジイチゴ 」っていう黄色のキイチゴがよく見られます。
あと、カジイチゴ、エビガライチゴ、ナワシロイチゴ、クマイチゴ、クサイチゴなども自生してます。
イチゴとの大きな違いは、種がイチゴは果肉にくっいてるのに対して、キイチゴは一つ一つの小さな果肉の
中に種があること。
※クサイチゴの果肉
５～７月頃、山に行っていろなキイチゴを取って来て、それでジャムを作ったりするんだけど、
これがまた美味ｗｗ＾＾
ほとんど、イチゴのジャムの作り方と同じなんで、みなさんもチャレンジしてみてください＾＾
これからの時期は、フユイチゴ、オオフユイチゴというのが山などで見かけられます。
場所によってはまちまちだけど、11月から1月のころに熟す。
九州四国関東以西の本州に分布。森林の下生えに出る。
林縁の道路ぞいなどに出現することも多い。とのこと。
※フユイチゴ
●キイチゴのジャムの作り方
そろそろフユイチゴの季節です。寒くなってくると山に行くのも遠のきがちですが・・・、
偶然通った山道の脇に、この時期には珍しい赤い果実をつけたフユイチゴをみつけると、
なんだか嬉しくなちゃいます。＾＾
余談はさておき、春から夏、またはこの時期に採取したキイチゴをジャムにして食しましょう。
１、採取したキイチゴを、果肉だけにする。
２、大きめのごみなどを取り除き、塩水にしばらくつける。
（虫などを取り除くため）
３、ザルなどに移し、水洗いする。
４、ホーロー鍋にキイチゴを移し、砂糖を加えて、しばらく置く。
５、弱火にかけて、沸騰するまで煮ます。
６、少しとろみが出てきたら、レモン汁を少々入れて、酸味をプラス。
７、これで完成＾＾
※自分はキイチゴの種は気にならないのですが（プチプチ感がいい～）、
人によっては、嫌だという人もいますので、最初は裏ごしするのがいいかなと・・・＾＾；
で、全部取り除かないで、少しは残した方が、キイチゴジャムっていう感じが残ります。
それから、ゆるめに仕上げるのがポイント。冷めてくると自然に固くなってきますから、
その辺も考慮に入れて、仕上げましょう＾＾
砂糖、レモン汁の分量は各自お好みで調整して下さいｗ＾＾；
2列になったり、3列になったりと、深夜にも関わらずに
みんな参加して、楽しい時間を共有することができました。
最高で23人？並んだのだったかなぁ。
やっぱ、ピグはおもろいｗｗｗ＾＾
