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きてぃほわいとの気まぐれぶろぐ

3人の姫をもつお気楽キティラーの気まぐれブログです(≧∇≦)/
お菓子・パン・おうちごはんなど気まぐれで更新しています

お正月に







ダーリンの実家でとれたとっても太い(私の足より(;´д`))








大根を頂いていたので








それを使って






超簡単ステーキつくってみましたヽ(・∀・)ノ


完成図はこちらヽ(・∀・)ノ






大根ステーキ

2人前


大根・・・・半分  (3cmの厚さ4枚)


片栗粉・・・・適量


焼き用油・・・少々


お好みのステーキ用タレ(ステーキ醤油)
              (バター醤油)
                   (ステーキソース) 等



作り方は超簡単(・∀・)









まずは
大根を3cmくらいの厚さに切り









耐熱可能な容器にいれラップをかけて3分~5分チンする(レンジによります)
(透明になるくらいまでがいいかな)





透明になるくらいに、チンした大根に片栗粉を軽くまぶして


熱いのでフライ返しに乗せてまぶすといいかも(*^▽^*)










油を引いたフライパンに乗せて焼く(にんにくスライスをオリーブオイルで焼いてもいいかも)


焦げ目がついたら裏返して両面焼く

バター醤油で食べたい人はここでバターと醤油で絡める







焼きあがったらお好みで(ガーリックパウダー)・ステーキソースを絡めて完成


いかがでしょうо(ж>▽<)y ☆









片栗粉をまぶすことで








タレと絡まって美味しヘ(゚∀゚*)ノ









これ、豆腐でもいいんです
(・∀・)










大根が淡白なのでしかもチンしているんでゆがかなくていいので楽チン








大変おいしゅうございましたヽ(゜▽、゜)ノ