アキュイール 1 | ヘタフラママのブログ

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毎日楽しいこと探してキョロキョロ!

今日のは、テーマ、ほんとにグルメよ~。


西天満の<アキュイール>に行ってまいりました。
ミシュラン二つ☆。
やっと、Iさんが予約とってくださいました~。

淀屋橋から、市役所、中之島の雰囲気のいいところを通って、裁判所の近くです。

到着。店内オシャレ~。

今日のコースは、シェフおまかせコース。コースの説明がありましたが...。すぐ忘れる~(笑)。

では、コースの始まり、始まり~。

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無塩バターに、岩塩。
わたくし、値打ちないわ~。説明すぐに忘れる~(笑)。フランス産よ~。

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的矢牡蛎のロワイヤル。茶碗蒸しみたいな感じ。

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ね、牡蛎、出てきたわ~。

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3種のブロッコリーを使った○○○。わからない~?ごめ~ん。



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3種のニンジンスープ。これにスープが注がれます。

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関サバを低温調理。フレンチにサバ?と思いましたが、オシャレ~。

では、続きは、また次のBlogで、ご紹介させてくださいませ。
ご紹介しないのは、もったいない~。
写真は、10枚まででしたもの~。


☆そうそう、器もステキで、白手袋でサービスされますのよ~。

☆すご~く小顔の黒服のお嬢さん2人と黒服のマネージャーみたいな?方がサービス担当。

イイ感じ~。

☆お手洗いも、あいたらご案内してくださるの~。

☆お席は満席。

☆こじんまりしてるから、目が行き届くわね~。

☆わたくしの席からは、お写真撮れなかったけど、ガラスの向こうでシェフ。

☆お料理の写真撮っていいですか~?に、ありがとうございます~って~。


わたくしのつけた7つ☆、いかが~?


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