ご訪問ありがとうございます♡
東京で働く30代のOLです🌸
毎日のご飯が楽しみ!!♡
なるべく身体にいいものを食べたいし
添加物は気になる……
お腹いっぱい食べたいけど
太りたくないし、食べながらキレイになりたい💕
そんな思いから、科学的根拠のある栄養学を学び
資格を取得しました。
野菜を使ったレシピやヘルシーレシピなどを
中心に書いています。
健康や美容、ダイエットに興味のある方など、
お気軽に読んでいただけたら嬉しいです♡
こんにちは♡
久しぶりにレシピブログを書きます🍳💕
超簡単♡新玉ねぎ丼🐣
🌸材料（2人分）
新玉ねぎ…お好きなだけ♡（私は1/2個くらい）
かつお節 …お好きなだけ♡
温泉卵 …２個
ご飯
醤油（または出し醤油）
🌸作り方
①新玉ねぎは薄くスライスする。
温泉卵を用意しておく。
②どんぶりにご飯を盛り、新玉ねぎのスライス、かつお節、温泉卵をのせる。
醤油を回しかけたら完成♡
基本乗っけるだけでほんとうに簡単なので、
朝ごはんにもオススメです◎
ちょっと豪華な卵かけご飯みたいなイメージです🥚💕
私はもともと
新玉ねぎのスライスに、かつお節とお醤油をかけて食べる「新玉ねぎのサラダ」を
この時期よく作ります🧅
それだけで＋１品になるから嬉しい！♡笑
でも以前にテレビで、農家さんが
新玉ねぎのオススメの食べ方として
今回ご紹介したような丼ぶりを召し上がっていたので、真似っこ🍚💞
そしたら想像以上に美味しくてビックリしました！！！
かつお節って手軽なのに
実は栄養価がとても高い食品なんです
多数のミネラルや栄養素が含まれていますし
元々はお魚なので、たんぱく質もしっかり摂取できます🐟️◎
さらに、
かつお節って発酵食品なんです
（意外と知らないですよね？🤭）
発酵食品は腸内環境を整えてくれるので、
腸活ブームな近年、意識的に摂取している方も多いですね✨️
卵は、良質なたんぱく質がたっぷり＋
ビタミンＣと食物繊維以外の全ての栄養素
を含んでいます。
ちなみに、キウイフルーツはビタミンＣと食物繊維が豊富なので、新玉ねぎ丼にキウイを合わせると完璧な朝ご飯です🥝💞
新玉ねぎの美味しい季節、
栄養価満点のこの丼ぶり、良かったらぜひ試してみてくださいね🧅🌷✨️
