ご飯
■まいたけご飯
おかず
■鳥の唐揚げ
■ミニハンバーグ
■コーンのソテー
■いつものキャベツ
■昨日のシメジと油揚げの明太子和え
実は今日、45分の寝坊をしまして・・・人はどこまで手を抜いて満足度の高いお弁当を
作ることができるか、に約10分でチャレンジしました。
結果・・・成功です。
冷凍食品・電子レンジの良いところを、余すところなく使いました。
調子に乗って、毎日こうなっちゃいそうで不安だけどね・・・。
ご飯
■まいたけご飯
おかず
■鳥の唐揚げ
■ミニハンバーグ
■コーンのソテー
■いつものキャベツ
■昨日のシメジと油揚げの明太子和え
実は今日、45分の寝坊をしまして・・・人はどこまで手を抜いて満足度の高いお弁当を
作ることができるか、に約10分でチャレンジしました。
結果・・・成功です。
冷凍食品・電子レンジの良いところを、余すところなく使いました。
調子に乗って、毎日こうなっちゃいそうで不安だけどね・・・。
■ご飯
白米（野菜ふりかけ）※写真取り忘れ
■おかず
ミートソースオムレツ
いつものキャベツ
シメジと油揚げの明太子和え
今日は、インスタントの力を借りず、すべて手作りです。
ミートソースは冷凍しておきましたが、ちょっと水がでるな・・・。うーん。
今日は朝から、シメジをさっと茹でて、湯通しして水気をよーく切った
油揚げの千切りを、明太子・少量のお醤油・お酒で和えてみました。
油揚げの賞味期限が今日までだったので、2枚使っちゃって
分量偏りすぎ
作った直後は「明太子が少なかった・・・」と思ったけど、お昼時には
しっかり味もなじんでてちょうど良かったです。
あー明日のメニューが思いつかない・・・。
■ご飯
白米
■おかず
きのこたっぷりシチュー
バジル味紅鮭
ねぎチャーシュー（実家ご飯の残り）
このお弁当箱にして、初めて汁ものをお弁当に持ってきてみました。
昨日、骨を丈夫にするメニューってことできのこのシチューが紹介されてて
適当に見てたのでレシピアヤフヤだけど、激ウマにでした。
ほうれんそうたっぷり入れたけど、写真にすると緑が少なくて色合い悪い
お弁当になっちゃって残念・・・。
エリンギ・しいたけ・マッシュルーム・ニンジン・ほうれんそう・玉ねぎと
お野菜たっぷりです。
更に今日は、レンジでチンするだけで焼き魚が出来るシートを初めて
使ってみました。
3分で焼き魚が出来る・・・最高。
もうちょっと安ければ、なお最高。（4シート298円でした）
魚用グリルがない台所なので、今後活用いたします。
ネイルって写真撮りにくい・・・
今日はお仕事お休みなので、お弁当づくりはお休み。
昨日の夜のトラジの焼き肉のせいで、がっつり太ってました。
おまけにちょっぴり二日酔いで、偏頭痛が・・・
料理する気が起きず、ジムに行く気も起きず、コンビニおにぎりで
済ませてしまいました。
Rちゃん、出産おめでとう。
友達がまた一人、私の数歩先を歩いていきますね・・・
というわけで、今日はネイルチェンジ。
今日までフレンチ＆大量ストーンでちょっと指先が重かったので
あっさりラメグラデにしました。
このグリッターの減りがやっぱり一番早いな。
■ご飯
五目チャーハン（冷凍食品）
■おかず
ミニハンバーグ（冷凍食品）
ツナとほうれんそうと人参のオリーブオイル炒め
塩昆布とごま油キャベツ
携帯のアラームが突然鳴らないアクシデント。
なぜか昨日はドライブモードになるし。
この携帯、いつまで経っても手に馴染まない・・・
ということで、ちょっくら寝坊をしたため超手抜き弁当となりましたが
キャベツとほうれんそうがあれば、満足度は高いことが判明。
来週は明太子とキャベツが毎日登場の予感。
公開するのが恥ずかしくなるほどの、ワンパターン弁当となる模様。
まあ、いっか。
写真の構図、間違えた・・・
■ご飯
そぼろの混ぜご飯（昨日の残り）
■おかず
ほうれんそうとウインナーのオリーブオイル炒め
いり卵の明太子マヨネーズ添え
塩昆布＆ごま油キャベツ
エビ寄せフライ
昨日のおかずとかぶりまくりですね。
でも塩昆布のキャベツは、おいしくてたまらないので
飽きるまで入れ続けます！
＜塩昆布＆ごま油キャベツ＞
適当にざく切りしたキャベツを電子レンジで1分加熱
↓
塩コショウ ほんの少々
ごま油 少々
塩昆布 たっぷり（トップバリュの塩昆布、美味しすぎです）
とキャベツを和えあえアエ・・・
↓
完成
キャベツは土日に大量にカットしておくので、加熱時間含めて
約1分半で完成します。
いやーうまい。
■ご飯
とりそぼろ＆いり卵ご飯
■おかず
塩昆布＆ごま油キャベツ
ほうれんそうとニンジンのツナ炒め
きのこの明太子和え
唐揚げ＆エビ寄せフライ
キノコは冷凍物を使ってみましたが、手軽でいいですね。
明太子和えにもぴったりだし。
今度はもっと水気をとって使ってみましょ。
