内臓の機能が上がるようにケトン食を摂取し始めました
内臓が良くなったかは分からないまま、2年が経過しました
中鎖脂肪酸を体内に回しながら体調を回復させるケトン食を摂取していました
開始前は、多忙な仕事・体調不良のせいか、
髪の毛の量が2割程になってしまっていたものが、
2年経つと勝手に8割に増えていました
現在も10割に勝手になっていくだろうと思っています
勝手に短い髪が生えてきているので
内臓に問題はなく、他の病気に悩んでいますが、病気の原因が
食事ではないことは、推測すると100％食事ではないだろうと思っております
ペットボトル入りの紅茶にMCTオイルを入れ、
血糖値管理のため、炭水化物を食べる前には食物繊維を多く摂取したり、
色々なタイプの油を摂取したり、
逆に、摂取してはいけない脂を摂取しないようにしたり、
精製されていない塩を摂取することや、
お砂糖を摂取する時には、オーガニックエリスリトールという
血糖値が上がらないものを摂取したり、
リン酸塩という例えば、練り物（かまぼこ・はんぺんなど）を摂取したら
ミネラル吸収が阻害されてしまうから、ミネラル・ビタミンを摂取すると
いいそうです 私自身、本の内容を随分と忘れてしまい、
リン酸塩だけで本1冊になっていました
確か、リン酸塩は色々なものに入っているらしく乳化剤とも言ったと思います
たんぱく質の摂取量は、体重の1倍とか1.2倍を摂取したほうがいい
というお話で、
50kgなら、50✕1.2g＝60g のたんぱく質を毎日摂取する必要があるようです
以前、2020/8 ころから、
母は高血圧が治り、私は脂質異常症が治り、10kgの減量にも成功しました
ケトン体食事法は、ケトン食とも言います
これが普及すると、あまり医療に頼らなくてもいい食事をするべきだということになって、
各家庭で普及されていくだろうなと思います
ご病気の改善と予防・健康管理・ダイエット・肌の調子を整えるためなどにいいそうです
ケトン体食事法（Ketogenic diet＝ケトジェニックダイエットともいいます）
私は、ケトンの計測をしながら検証をしていきたいと思っています
てんかんの食事療法（ケトン食療法）は、1921年に米国のメイヨー・クリニックで
Russell Wilder医師によって初めて導入・命名されました。
昔は、ケトン体というものは、体調が悪い時に血液中に検出されるため、
悪者扱いされてきたのですが、実はいいものだということが分かり、
お医者さんでもケトンは悪いということを試験の答案用紙に書いていた時も
あったということなのです
ケトン検定をつくっていらっしゃる白澤卓二先生が書かれた著書としては、
たくさんあるようなのですが、
先生の本は下記のようなものを読みました
ケトン体食事法についての数冊の本と、
摂った方がいい油と摂らない方がいい油の本です
白澤先生が、書いてらっしゃる本は300冊くらいあると聞きました
TVにもご出演されているようなのでご存知の方もいらっしゃるかもしれません
また、他の方が書かれた本の中では、
食品に含まれる添加物のリン酸塩の摂取が怖く、
どんな食品に添加されているのかについての説明を
把握したり、対策としてミネラル・ビタミンの摂取
が必要だということ、
摂取の仕方として、
酢煮干し・酢昆布を頻繁に食べた方がいいと書かれていました
ココナッツオイルやMCTオイルという
中鎖脂肪酸が含まれている油があります
その油を食事をする3時間前に摂取することで、
肝臓の中でケトン体に変わります
1日あたり摂取していい量についての情報を得られた元が、
どなたか思い出せないのですが
1日に大さじ2杯 ～ 大さじ6杯を摂るといいと知ることができました
私は、大さじ2杯や、大さじ6杯などに挑戦したり、
目分量で適当に飲んでいました
始めから、大さじ6杯 を飲むと、
下痢になってしまうといわれ、私もなりました 注意です
◆ココナッツバージンオイル オーガニック
瓶に入ってるものを推奨されてくださってます
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が、
60%〜70%含まれており、
その中にラウリン酸が多く含まれているようです
ラウリン酸は、抗菌・抗ウイルス作用、免疫サポート という特徴があるそうです
温度は約170℃くらいでおさめるようにということ、
高温調理も可能だと書かれています
◆MCTオイル
MCT オイルに含まれる中鎖脂肪酸は100%
MCT オイルは加熱せずに、
揚げ物・炒め物には不向きで、
120～150℃以内におさめた方がいいとありました
たんぱく質の摂取量についてのもですけれども、
体重✕1.2＝??g の摂取、
つまり50kg であれば、1.2g をかけ、
50✕1.2g＝60g
60g の摂取をするといいとありました
これは統合失調症の人に対して書いてくださっていた
先生の計算方法だったかと思いますが、
1.0g をかけた量のたんぱく質を取るといい、
という話も見かけたことはあります
あと、精製されているお米・パン・麺類に
関しては、精製をしていないタイプの
お米であれば、玄米・もち米玄米・
パンや麺類であれば全粒粉100%を使ったもの
で作ったものを食べることで、
含まれている食物繊維が摂取できることで、
血糖値が急激に上がることなく、
糖質を摂取することができると書かれていました
お砂糖についても精製された真っ白なお砂糖
ではなく、きび砂糖や天然のものを
摂取することが必要だと書いてあるありました
私の場合は、お砂糖摂取する時は、
きび砂糖、もしくはオーガニックエリスリトール
を混ぜて飲んでいます
オーガニックエリスリトールは糖アルコール
の分類で、血糖値が上がらないと書いてありました
難消化性デキストリンや、イヌリン、
という粉が売られておりますが、それを
摂取することによって、糖質の吸収が、
腸の中で緩やかにできるとあります
野菜などに含まれている食物繊維を取れない時に、
男性は1食につき 7g、女性は1食につき 6g、
を摂取した方がいいとあります
難消化性デキストリンなどを摂取した後に、
糖質を取ると緩やかに血糖値が上がるとあります
精製された塩を摂取するのではなく、
天然の塩を摂取するように書いてあり、私自身も実践しています
あと長寿遺伝子についての本も最初だけ読むことができました
その中には微妙に恐ろしいことに、
同じ年齢のおさるさんが実験をされてしまって、
1匹にはカロリー制限をし、
もう1匹にはカロリー制限をしない、
という実験をされたようだったんですね
結果、どうなったかと言うと、
カロリー制限をしないお猿さんはお顔も
しわしわで更には毛量がものすごく減って
ぺちゃんこになっていまし
私が勝手に思う人間の年齢で考えると、
年齢はすでに60歳以上になってしまっていました
そしてカロリー制限をしたお猿さんは、
カロリー制限をしなかったお猿さんと比べると、
とっても若くてお顔に顔のシワが、
気になることもあまり感じず、
毛量は全く衰えることなくふわふわしていて、
40歳未満に見えるぐらいで、
エネルギッシュな感じでした！！！
やっぱり糖質制限をしていないと、
血糖値の乱高下になくなりやすくなり、
糖質制限をしていると、
血糖値があまり上がらないことで、
体のホルモンバランスが整い、
低血糖を防いだりすることが、
とても良いのだろうということは、
読んできた本に書かれているのですが、
実際、エビデンスとしてあるものだと、
低血糖や統合失調症が治った話を読みました
ケトン食で良くなった例はガン細胞が半分になったお話は知っています
これからケトン体の凄さがもっともっと
わかっていくのだろうと思っています
ケトン食というのは糖質制限はもちろん、
中鎖脂肪酸を体内に回し、
ブドウ糖（摂取時は糖質というのです）によって作られた糖化タンパクを、
正常なたんぱく質に変えることができると書かれていました
うちのお母さんも私もケトン体食事法を実践、
それぞれ高血圧、
脂質異常症がしっかりと治りました
私の脂質異常症もケトン食に加えて、
摂取する油の見直しをしっかりとしました
亜麻仁油がとても効いたかもしれないなと思っています
私が白澤先生の本から、
気にしたことを簡単に書くと、
ケトン体食事法だけではなく、
オメガ3→亜麻仁油など EPA DHAとなる
オメガ6→サラダ油・コーン油・大豆油・ごま油など
オメガ9→オリーブオイルなど
中鎖脂肪酸を持つココナッツオイルMCT オイル
オメガ3とオメガ6は、1対1の比率で摂る必要があると読みました
多発性嚢胞腎という腎臓の病気になっている
マウスへの実験でも、腎臓の病気で、
人にとって多発性嚢胞腎というものは難病で、
治療方法はないということを知りました
私の母がその病気だったので、ニュースを知ることになりました
多発性嚢胞腎という病気になっているマウスにその病気を治すために、
ケトン体を摂取させてあげ、
CT 画像を取ったところ、
多発性嚢胞腎は全く正常な腎臓に戻った
ということを確認することができたと書かれていました
MCTオイル、ココナッツオイルを
飲むときに、
ブラックコーヒー、
レモンを絞った紅茶、
に入れて飲むといい、とあります
私が今1番気に入っている飲みやすいものは、
500mlのペットボトルで売られている
ストレートティー＆白ブドウ、
に、MCTオイルを入れるものだなと思っています
色々な病気の予防にいいと言われており、
個人差は必ず出ると思いますが、やりたい方はやってみて下さい