旬をいただく

５月１５日
　　☆　五．一五事件のあの日、暗殺された犬養毅首相と
　　　チャップリンの会談が予定されていたが、チャップリンの
　　　思いつきで相撲を見に出かけたので難を逃れたそうです。
　　　チャップリンは「日本に退廃文化を流した」と狙われていた
　　　そうです。


☆☆☆☆☆　旬をいただく　｛タケノコ｝　☆☆☆☆☆

再発ガンの治療のため入院中ですが、うれしいうれしい外泊ができました。
最大２泊３日と言われましたが、何とか４日間家に戻りました。
早速、いとしい‘‘もりもり農園”　にご挨拶です。
えんどう豆は葉っぱをエカキムシにかじられていましたが、
ぷっくりとかわいい実をたくさんつけています。

庭のクレマチスも玄関のバラも、元気に迎えてくれました。

天気はいいし、風さわやかだし、畑で遊ぶぞ～！！！

楽しみな夕飯は女房殿が、
歓迎のタケノコ料理に腕を振るってくれました。
大好きなタケノコも旬はもう終わりです。
冷凍したものでは味が落ちてしまうので
今宵は「タケノコを思いっきり食べよう会」です。
ふきの煮物も味がしみこんで炊きたてよりもぐっと
おいしくなってます。
旬の野菜はいいね！おいしいね！

一品目はタケノコご飯。
しいたけは「自宅でしいたけ栽培キット」に２本生えたむっくりしいたけ。
混ぜご飯、炊き込みご飯、沖縄のじゅうしい、インドネシアのなんだっけか、
とにかく味のついているご飯が大好きです。
子どものときはご飯に醤油をかけたりきな粉や砂糖をまぶしたり、
マヨネーズをかけただけで何杯も食べてました。
なかでも、温かいご飯にマーガリンをのっけて醤油をかけるのが
一番好きでした。

タケノコご飯とふきの煮物とあまい柳田トマト中玉

二品目はチンジャオロース。
明日も食べられるようにと、大皿に山盛り作ってくれましたが、
ペロリと平らげてしまいました。
タケノコたくさんでシャキシャキの歯ごたえ！
牛肉と絡んだタケノコの春のにがみ・えぐみ！
箸が止まりませんね！

さて、タケノコの次は何をいただきましょうかね。

めるかとでみつけたキムチ３種
　　にらキムチ　　　　さきいかキムチ
　　　　　　やまいもキムチ　　
さきいかキムチが味わい深くとてもおいしかった。

※※※明日はいよいよ２回目の点滴！！！
　　　　　・吐き気が心配です。
　　　　　・うまく乗り越えれば外泊で家に帰れます。　　　　　　
　　　　　・帰る仕度始めようっと！！！