戦利品・・・・？

今週末は雨も降らず、暑かったですね

朝からバタバタと忙しくお出掛けをしていたので

ちょっぴりブログをお休みしていました

週末は基本的にドライブに出掛ける事が多い我が家

車での移動に慣れてしまうと、暑い中あまり歩きたく無くなりますね

なので今週もドライブです

ＩＫＥＡにキッチン雑貨を買いに行ってきました

専業主婦になるとついつい、いろいろと変えたくなってしまうんですよね

家の中にいる時間が長くなるからでしょうね

今回はランチョンマットなど小物中心に買い揃えました

そしてお買物後は

ちょっぴり休憩です

ＩＫＥＡの中を順路に沿って歩くとちょっぴり疲れるんですよね

そしてお買物ついでにららぽーと横浜へ

ここではお互い見たい所が違う為、いつも別行動になります

時間を決めて待ち合わせちょっぴり結婚前の待ち合わせみたいです

そして旦那様の戦利品は何かというと・・・・・

　

　

Ａ380-800　　　　　　　　　　　　　　　　Ａ330-200

飛行機です

「その内、Ａ380に乗って、旅行に行くんだ～！」

と申しておりました。。。。

私には全然良さが分かりませんが、男のロマンなのかしら

飛行機を見るときの旦那様は少年のようにキラキラした目をしています

とっても満足そうで、そんな旦那様を見ている私もウキウキです

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さて晩ご飯ですが

いつもブログに載せていないお蕎麦です

夏になるとお蕎麦の日が増えてくる我が家です

お蕎麦だけでは栄養的に寂しいので

野菜の天ぷらなど添えていただいています

後は、大葉、ゴマ、みょうがなどたっぷりの薬味も一緒に

今日は冷奴とレンコンチップのサラダも追加です

ブログにご飯が載っていない時は「今日もお蕎麦かな・・・」と思って下さいね

そして私の食後のお楽しみは・・・・・

やっと発売になったドラクエです

結婚する前は全然ゲームをした事が無かったのですが

旦那様の影響で始めてしまいました

スライム大好きです

寝不足にならないように気をつけなくてはですね

ちょこっとレシピ☆

　　　先日の結婚記念日に皆様からの温かいお祝いコメント

　　　　　とっても嬉しく拝見させていただきました

　　　　　　　　　ありがとうございます

　　　　七夕でお願いされた皆様の願い事が叶い

　　一緒に幸せな一年が過ごせるといいなと思います

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最近毎日、蒸し暑い日が続きますよね

そんな不快な日でも、そろそろ行かなくてはいけない場所が・・・・・

それは免許の更新です

今回もペーパードライバーの私はしっかりです

運転したいな～と思いつつ、なかなか機会が巡って来ず？

助手席で大人しくしております　ウチの車マニュアルなんですもの

免許証にはＡＴ限定とは書いてはいないんですけどね。。。。

ちゃんが出来るまでには何とかしないといけませんよね

その前に車の買い換えかな。。。。オートマに

さてさて

お恥ずかしいですが、とてもざっくりと先日のお料理のレシピです

ここから少し長くなります

まずは『マグロとアボカドのタルタル』

材料：ネギトロ（粗めなもの）

　　　　アボカド　１個

①　ネギトロ用のマグロに醤油＆オリーブオイル＆クレージーソルト＆

　　　わさびで味付け

②　アボカドは細かく刻んで、わさび＆マヨネーズ＆塩＆こしょうを適宜

③　型の中に、アボカド→ネギトロの順番に詰めます

　　　（セルクル型が無かったのでアルミホイルで作成しました）

家庭料理なのでこれでも十分役目を果たしてくれました

トッピングでイクラとイタリアンパセリを添えて

付け合せは、生ハムとベビーリーフ

バケットにのせていただきました

盛り付けの時、マヨネーズを上から網の目のように

かけても良かったかも

『スズキのカリカリじゃがいも包みバジルトマトソース』

こちらはムニエルの応用版です

材料：スズキ2切れ（ムニエルに出来るお魚だったら何でも）

　　　　じゃがいも１個（お魚の大きさによって調整）

①　じゃがいもを千切りして、少々塩を振りしんなりさせて、

　　薄力粉を少しつなぎとして入れます

　　じゃがいもに塩気があるので、スズキには軽く塩こしょう

②　フライパンにオリーブオイル又はバター又お好きなオイルを熱し

　　じゃがいもを薄くひき、スズキをのせ、

　　その上にじゃがいもを包むようにのせます

③　弱火で両面こんがり焼き（私は途中ふたを少ししました）出来上がり

　　外はカリッと中はふんわりと仕上がると美味しいですよね

　　ソースは今回コストコのバジルトマトソースが

　　冷凍してあったので、それを使用しました（手抜きも肝心です）

　　お魚が白身魚なので、市販のものでお好きなソースを使われると

　　いろいろ楽しめるような気がします

『ローストビーフ』はこちらを参考にしました→★

ホースラディッシュ（西洋わさび）を添えていただきました

手間がかかっていそうで、実は短時間で作れるものばかりなんです

それって忙しい方々にはとても大事ですよね

分量等はいつも私の中では適当なので記入出来ずゴメンナサイ

なので、皆様のアイデアの参考になれば良いなと思います

旦那様の中ではタルタルが一番お気に入りだったようです

旦那様が可愛いスティックケーキを買ってきてくれました

スウィーツのお土産ってとっても嬉しいですよね～

いろいろなお味が楽しめて、楽しかったです

皆様、良い週末をお過ごし下さいませ

☆結婚記念日☆

7月7日の七夕は入籍記念日です

2001年に結婚して早くも8年が過ぎました

思えばあっという間だった様な気がします

お互い違った環境で育ってきたので最初は些細な事で

喧嘩もしていましたが、今はお互いとっても丸くなりました

旦那様が我慢してくれているのかもしれませんが。。。。

結婚していろいろな事がありましたが

嬉しい時は一緒に笑い、悲しい時は一緒に悲しみ

いつも側にいてくれる存在がいるって事は

とても心強い事だなとつくづく感じます

そして結婚してても自分の人生なんだから

いろいろな事にチャレンジし、楽しみなさいと言ってくれる

旦那様にはとっても感謝です

まだまだこれからいろんな事があると思いますが

いつまでもお互いを尊敬する事を忘れずに

2人で乗り越えて行ければ良いなと思います

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そして今日はお家でにしました

マグロとアボカドのタルタル

かぼちゃの冷製ボタージュ

スズキのじゃがいも包み焼きバジルトマトソース

ローストビーフ

デザートにケーキ

とてもたくさん作ってしまいましたが、喜んでくれたので

とっても満足です作った甲斐がありました

こうして一緒にご飯を食べられる幸せを大事にしないといけないですね

今日は七夕ですが、皆さんは何をお願いされましたか？

皆様にいっぱい幸せが降り注ぎますように