お散歩×ワンプレートご飯☆

ここ数日すっきりしないお天気ですね

太陽が顔を出さないとそれだけで寒く感じます

画像だけでも少し気分を明るくしたいと思い

先日晴れの日に“森ガール”（今話題ですね）気分を味わってきましたので

ご紹介させて下さいね・・・・・・と勿体ぶっていますがただのお散歩です

皆様が少しでも癒されて下さるといいな

どこの森に迷い込んだのかと思う画像ですが川崎市にある生田緑地 なんです

以前訪れた事があり、もう紅葉しているかな？と思い出掛けたのですが

季節が早かったようで、まだまだ緑でいっぱいでした

真っ赤になっているもみじもあれば・・・・・

まだまだ緑のもみじもたくさんありました・・・

園内には公営ゴルフ場のほか、岡本太郎美術館、日本民家園、伝統工芸館

青少年科学館、プラネタリウム、枡形山展望台、菖蒲園などの施設もあり

この日も遠足で来ている子供達で賑わっていました

岡本太郎美術館のシンボルタワー「母の塔」高さ30ｍもあるんですよ

茅葺き屋根の古民家がたくさんある、日本民家園・・・

のんびりお散歩するのにぴったりな広さの歩道もあります

自然をゆったり眺め、森林浴も出来る場所です

この季節は日本の美しい四季を感じられる素敵な時なので

ついつい都会の喧騒を離れ、山ごもりしたくなりますでも・・・虫は苦手です

ススメバチ多発注意の看板を見つけ、慌てて退散したり・・・・

12月頃になると、緑だった木々もこんな感じの風景になるんですよ

ブログネタ：オススメの紅葉スポット教えて！ 参加中

数年前のお写真ですが、綺麗な黄色い絨毯になるんです

私の髪も紅葉色ですね

場所によって紅葉の時期が違うので

ゆっくりこの素敵な季節を楽しみたいなと思います

そしてピグでも紅葉です

京都の鴨川なのですが、川を見るより昼間から飲んだくれていますね

美しい景色を眺めながらいただくお食事は美味しいですものね

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さて晩ご飯です

のレシピを参考に「鶏肉＆人参＆ブロッコリーの柚子胡椒クリーム煮」です

ソースの分量は2人前で牛乳100ｃｃ・生クリーム100ｃｃ（料理用がちょうど100ｃｃですよね）

醤油大さじ2・柚子胡椒はメーカーによって辛さが違うと思うのでお好みで調整です

作り方も簡単で、鶏もも肉をバターで炒め、人参を入れて、水200ｃｃを入れて煮込み

人参が柔らかくなったら、ブロッコリーも入れてさらに煮ます

そして牛乳・生クリーム・醤油に溶かした柚子胡椒を入れて、最後にミックスチーズを

お好みの量を入れて、塩＆黒コショウで味を整えて出来上がりです

本当は人参と一緒に玉葱を入れるのですが、嫌いな人がいるので入れませんでした

お味は優しい辛さのグリーンカレーみたいですよ

後はレタス＆ベーコンのコンソメスープにトリュフソルトをちらしたトマトです

ワンプレートのご飯でしたので、後片付けは楽させてもらいました

今夜はお魚の日です何にしようかな・・・・・きっと秋刀魚です

ピアノな気分☆

先日、渋谷のセルリアンタワーにあるjazクラブ「JZ Brat SOUND OF TOKYO」へ

ピアニスト松本あすかさんのライブに行ってきました

＊画像はＨＰよりお借りしました

雰囲気のある素敵なお店で、音楽を聴きながら、お食事＆お酒がいただけます

ピアノ・エスプレッシーヴォII

松本あすかさんは「クラシックにグルーヴを持ち込み

新たなる表現の可能性を探り進化し続ける新世代ピアニスト！」と

表現されるように、ピアノの音がとても多彩で

まさにピアノのエンターテイメントでした

スレンダーな体からは想像できないようなパワフルな演奏とキラキラと輝く音色・・・

とても楽しそうにニコニコ顔でピアノを弾いている姿が印象的でした

私は小さい時ピアノの練習が嫌で、途中で辞めてしまったけど

またピアノを弾きたくなってきてしまいました

ジャズとか素敵に弾けたらかっこいいな～なんて思うのですが

その前にハノンからきちんと練習しなきゃですよね

今では全然指動かないし・・・・爪長いし・・・・手ちっちゃいし・・・

でもピアノの音は今でも好きです

ピアノかクラリネットをまた始めてみたいなと思った夜なのでした

素敵な音楽が聴けて、芸術の秋を満喫し、とても楽しい時間を過ごしました

残るは「スポーツの秋」・・・・何をしようかな？？

晩ご飯×雑誌☆

明日からお天気が崩れるみたいですね

少しでもお日様が出るお天気の日を有効に活用したい所ですね

そして今週は私にとって貧血週間なので、無理せず簡単晩ご飯です

　　　　　　　　　　

Boursinの【ガーリック＆ハーブ】が冷蔵庫に残っていたので

ベーコン＆しめじのチーズクリームパスタ

材料

しめじ・ベーコン・Boursinの【ガーリック＆ハーブ】・ブロッコリースプラウト

【1】パスタを茹でている間に、オリーブオイルでベーコン＆しめじを炒める

【2】茹であがる頃合を見て、炒めていたベーコン＆しめじの中に

　　クリームチーズ＆牛乳を入れて塩コショウで味を整える

【3】茹で上がったパスタを絡め、最後にブロッコリースプラウトを盛り付ける

クリームパスタがこってりのお味なので、ブロッコリースプラウトでさっぱりです

トマトカップのエビ＆ブロッコリーサラダ

【1】トマトの中身をスプーンで取り出します

【2】種を取ったトマトの中身を刻み、エビ＆ブロッコリーを混ぜ

　　マヨネーズと塩コショウで味付けです

水菜にはコンソメジュレとマヨネーズを添えました

ジュレにすると水菜にもよく絡まり美味しくいただけます

どちらも簡単で材料もすぐに揃えられるのに、ちょっとお洒落に仕上がったかな？

手抜き料理を上手に誤魔化すのも技ですね

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そして、すでにブログで紹介されている方も多いこちらの雑誌を購入しました

ＹＳＬのＭＯＯＫ本

サイズも肩からかけられる大きさで、中身は私の大好きなピンク

ポケットも付いているので、使いやすさも抜群です

ご近所使いにピッタリです！早速今日使いましたよ

ＶＥＲＹ

今月号は「おうちＶＥＲＹ」特集なので、読み応えがありそうです

おもてなしや花のある暮らしなど参考にしたい所がたくさんあります

別冊のクリスマス料理も美味しそうなものばかりで、見ていてワクワクです

ゆっくりと読みたいなと思います