【渡比２回目】マクドナルドでグリマス、デカッ・・・！（モード* 5%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


昼過ぎ、
軽くランチを済ませようとグリーンベルト１のマクドナルドへ。

世界のマクドナルド、
フィリピンのマクドも日本と同じなのかな？


ハンバーガのセット、ラージをオーダー。
出来上がるまで待っていると、
子供たちがうろちょろ走り回っている。
なにか、パーティーをやっているようだ。


すると、
レジ脇の入り口から、
大きな紫色の着ぐるみが入っていく。

グリマスだ！



２人の店員にサポートされながら、
細いキッチンの通路へと入っていった。

初めてみたが、デカイ、横にデカイ・・・

ふーん、ジョリビーだけでなく、
マクドナルドでもパーティーができるのね。
キャラクター付っていうのはいいなぁ。


日本のマクドナルドを調べてみると、
一部店舗でバースデーパーティーができるらしい。
でもキャラクターはなし。
日本人の子供もきっと喜ぶと思うけど、
人件費などが関係してるのかな？


フィリピン人はパーティー好き、
エンターテイメントが好き。

日本人も好きな人は多いと思う。
でも中々できない？
シャイ？
周りの目を気にし過ぎ？
空気読み過ぎ？


もっと日本でもオープンになればと
思うけど、まずは自分がね・・・


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
パーティー、パーティー、
いいぞ、こっちは！楽しいぞ！

自分の誕生日は金が掛かるし、
もう程々でいいんだけどね・・・


じゃあ、そういうことで、よろしく！


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・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【妄言まとめ】２０１３年７月

先月までの妄言は以下の通り。

■先月新規

130731-1: 『ペッチャイ、青梗、小松ナミナ兄弟！』

130730-1: 『カンコンカッターでチョイ儲け！』

130717-1: 『お金貰っても受けたくないサービス』


■過去分

130206-1: 『サバイバル in 猿金共和国』

130124-1: 『家庭用ビニールバスタブ＠マニラでボロ儲け』

130123-1: 『男一本、麺つゆ１本勝負！さあ、スタートです！！』

121230-1: 『マカティの焼鳥＆おでん屋「hap○n」』

121226-1: 『伝統料理にはそれだけの訳がある！』

121222-4: 『バカボンのパパの様に生きるのだ！』

121222-3: 『妄想Matrix適当日記』

121222-2: 『いかん！そして遺憾！』

121222-1: 『カンコン（フィリピン産空心菜）を即効日本に輸出せよ！』

121220-1: 『最大限に活かしていけば・・・（ニヤリ）』

121218-3: 『海外移住最初の賃貸物件は、ミーハーで無難なものに決めるべし！』

121218-2: 『アクシデントは必ず発生する！』

121218-1: 『フィリピン地物食材、結構イケル！』

121217-2: 『フィリピンで丸鶏、丸豚購入のススメ』

121217-1: 『ぺティナイフでお肉にポケーット！』

121216-3: 『アボカド刺身がうまいね！これマジ中トロ～』

121216-2: 『シリコンスチーマーで料理をインスタント化』

121216-1: 『大切な乳酸菌供給源漬物、こいつを諦める訳にはいかない！』

121215-4: 『日本の米が食えないのはまさに日米問題である。』

121215-3: 『大葉栽培＠マニラでボロ儲け』

121215-2: 『ショッパムーチョ！』

121215-1: 『両面グリルのない家は、ウォシュレットのない家と等価である。』

【Naterまとめ】２０１３年７月

先月までのNater（宿題ネタ）は以下の通り。

■先月新規

130715-1: 缶きり・栓抜き・ワインオープナー


■先月解決

なし

■未解決

130111-1: 新鮮な卵の見分け方

121220-1: 料理時の衛生管理について

121216-1: 冷蔵庫で糠漬けを作ってみる

121215-3: 安くておいしいご飯の炊き方

121215-2: マカティ近郊で甘塩のおいしい干物は安く売っていないか？

121215-1: 両面グリルのコンロが購入可能か？（電子タイマーなどない耐久性の高いもの）

■過去解決

なし

【渡比２回目】ペッチャイ（フィリピン産青梗菜？）と向き合ってみた・・・（モード* 7%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


ルスタンス野菜売り場で、
ペッチャイと感動の初対面、即効購入、調理してみました！

ペッチャイ(pechay)は青梗菜のような野菜で、
葉っぱの緑は青梗菜より濃く、茎の部分は白かった。

↓買ったのもこんな感じ

　
　、
ペッチャイは青梗菜に似ている。
フィリピンでは、カンコン(kang kong)の様に、
手軽に、安く、広く庶民に愛される野菜の１つであるようだ。
フィリピン関係のブログにもよく登場する。
そんなことから、ぜひ調理したいと以前から思っていた。


購入したペッチャイは、
５，６束くらいあって相当なボリューム、
茎の根元の切り口も緑色で、葉もしっかりしていて
如何にも新鮮。

まずは茹でてみた。
うん、うまい。
以外とシャキシャキしているな。
これはスープにしたら、絶対うまいなと、
ティノーラなどに入れているのに納得。

次にザクザク切って、サッと炒めてみた。
食べてみると、これまたシャキシャキしてうまい。

味の方は、
あれ、小松菜に似ている！？


よく考えると、
青梗菜も小松菜に似ているかも；

そこで調べて見ると、
両方とも、アブラナ科ツケナ類だった！
兄弟だったのね。

でも、
青梗菜より小松菜に似ていると思った。
なので、ペッチャイを小松菜だと思って、
いろいろと料理をすると良いかもしれない。

※小松菜のレシピで検索したり、青梗菜で検索したり・・・

小松菜代わりに使う場合は、茎の部分を立てに、
小松菜の茎と同じくらいの太さに切って、
使うとさらによいかもしれない。


ここで妄言を１つ・・・
『ペッチャイ、青梗、小松ナミナ兄弟！』


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
ペッチャイを小松菜代わりにベーコンと、
ペペロンチーノ、良く食べるけど美味いよ。


じゃあ、そういうことで、よろしく！

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・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【妄言】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

130731-1:『ペッチャイ、青梗、小松ナミナ兄弟！』

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【渡比２回目】カンコン（フィリピン産空心菜）と向き合ってみた・・・（モード* 10%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


ルスタンス野菜売り場で、
カンコンと感動の初対面、即効購入、調理してみました！


空心菜と言えば、中国、東南アジアで広く食べられている。

でも日本だと、中華料理やアジア料理店で食べれるけど、
ものすごく値段が高い！

そんな空心菜、
フィリピンでは、カンコン(kang kong)と呼ばれ、
手軽に、安く、広く庶民に愛される野菜の１つであるようだ。
フィリピン関係のブログにもよく登場する。
そんなことから、ぜひ調理したいと以前から思っていた。


購入したカンコンは、
大きな２束くらいあって相当なボリューム、
茎の根元の切り口も緑色で、葉もしっかりしていて
如何にも新鮮。

まずはザクザク切って、サッと炒めてみた。
美味しいが茎の部分が硬く感じた。
葉の部分は全く問題なく美味しい。
茎の部分はよりしっかり炒めないとだめだと思った。

次に煮て見た、
茎の部分はもちろん柔らかくなった。

茎の部分は茹でるか、炒め煮のような形にするのが
良いかと思った。

他に方法がないかと、少し手間だが、
茎を包丁で裂くように切って、サッと炒めてみた。
裂くように切るだけで太い部分の食感が良くなった。

ベトナムでは専用器具で空心菜カッターを
使っている。フィリピンにはないのかな？


　
無さそうなので、僕が命名、デザインした、
オリジナル商品をこれから売りまくりたいと思います！

『カンコンカッターでチョイ儲け！』（妄想販売中！）

※早くしないと売り切れてしまいますよ


葉の部分だけど、
茹でてて面白いことが分かった。
なんと粘りと若干の苦味が出る。

調べて見ると、茹でた葉を
お浸しなんかにすると大人の味で美味しいらしい。

クタクタに茹でて絞った葉を叩くのもいいかも…
以前記事に書いた、
納豆数粒を叩いて、オクラで増量し、
さらにカンコンの葉で増量したクリポットネバネバ丼なんかもいいね！
ハハハ


ということで、
カンコンは非常に頼もしい食材であることが分かりました。
ごちそうさま！


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
今度こっち来る時、
カンコンカッター持ってきてくれよな！忘れんなよ。


じゃあ、そういうことで、よろしく！

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・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【妄言】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

130730-1:『カンコンカッターでチョイ儲け！』

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【渡比２回目】フィリピン人は地図が読めないって本当！？（モード* 10%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


今回の渡比で２回程、地図で道を聞いたのですが・・・
について書いてみようと思います。

あくまで２回だけの経験です。




▼１回目：女性店員さん

お店で買い物をして、会計を終えた後、
とある場所について、地図を取り出して聞いてみた。

○○ってお店知ってますか？
ここからどうやって行ったらいいですかと、
地図を見せながら。


話して行く内にだんだん何か変だな？と感じ始めてきた僕。
そして、思わず口が動いてしまった・・・
完全に無意識だった。

きっと　：「・・・地図は読めますか？」

店員さん：「・・・」

忘れられません、その時の店員さんの見開いた真ん丸の目を！
（おおおおっ…）
そして恐らく、僕の目もテンになっていたと思うが、
僅かコンマ数秒の間、お互い見つめ合ってしまった。

そう、
僕は決して、決して触れてはいけない、

彼女の秘孔を完全に突いてしまったのです・・・！


僕は慌てて話を取り繕い、
口頭だけで丁寧に場所を教えてもらい、
笑顔でお礼を行ってその場を去ったのだった。


▼２回目：ガードマン

グリーンヒルズのガードマンに、
今度は地図が読めないかを最初に確認しようと、
聞いてみた。

きっと：「すみません、道を尋ねたいのですが、

　　　　　・・・地図は読めますか？」

ＧＭ　：「ハハハ、地図は好きじゃない。
　　　　　読むと頭痛がするんだよ、ハハハ」

きっと：「ハハハ、
　　　　　どうやって行ったらいいですか？」


その後、丁寧に道を教えていただいたが、
地図が読めないって、、、
行き先をどうやって理解しているだろうか、
Ｇｏｏｇｌｅ　Ｍａｐも使えない？
カーナビも使えない？

暗算なんかは、
ただ覚えるだけだけど、
これは概念欠如の問題なのか？
とにかくびっくりした。


追申１

後に調べてみましたが、
新興国では結構あるらしいですね。

教育の問題もあると思いますが、
そもそも必要としていないなら、それでよいのかと今は思います。

日本人でも地図を読めない、
読めても使わない人もいますし、
聞いて分かったら、それでいいですものね。

ちなみに今回の渡比でめちゃくちゃな道を教える人は
いませんでした。
知らない場合も知らないと答えてくれましたね。


追申２

過去にあった話。
実は・・・

その１）
僕の友人が彼女（日本人）をドライブに連れて行った。
彼女に地図でナビを頼んだが、
彼女は全くナビができなかった、、
そう地図が読めなかった・・・！

その２）
また別の友人の話。
ナビしていた彼女に、
目的地まであとどれくらいと聞くと、
あとこのくらいと。

えっ？あとこのくらいってどのくらいと聞くと。
あと３ｃｍくらいと・・・ｗ


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
あー、いいネタだね。

きっと、地図は"武器"だよ。マジで…

間違いなく"モテル漢の武器"だよー！武器！武器！

だから、
この武器に磨きをかけて行けば、きっと・・・　ニヤリ


じゃあ、そういうことで、よろしく！

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今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【渡比２回目】MRT(Santlan～Ayala)に乗ってみた！（モード* 3%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


Greenhillsからの帰り、
タクシーの運ちゃんに教えてもらった通り、MRTで帰ろうと
Santlan駅まで歩いていった。

これが結構遠くて１０、１５分くらい歩いた。
かなり暑い日だった；

途中から駅まで、
同じように駅まで歩いていたリュックを背負ったおじさんの
後ろを歩いていくことになったのだが、
着いた時点で僕は汗ダクダク、
そのおじさんは汗をかいていないようだった。

東南アジアの人は体が慣れているから、
本当に汗をかかないと思った。
僕も慣れれば、かかないようになるのかな？


駅でAyalaまでの切符を買い（空いていた）、
電車が来たので飛び乗った。

空いている！
ウォーと体が･･･
日頃抑圧された草食男子の野生が目覚めた
かのように･･･

と思ったら、乗客の視線が僕に･･･

おっと、
直ぐに降り、隣の車両へ！
うわー、混んでる、ギュウギュウだ。

女性専用車両に間違えて乗ってしまったのだ・・・！


電車はクーラーが効いていて、
比較的涼しかった。

混んでいたので、
スリには注意を払いながら、
外の景色を眺めていた。

古い車両（小さ目？）で、かなり低速、コトコトゆれる、
何か古びた遊園地のアトラクションのような気がした。
そういえば、前にいたおじさんが結構臭かった・・・（涙

無事にAyalaに到着、
改札を出ると、SMモールへの出口が見えた。

切符売り場を見ると、
ものすごい行列。
これはいかんなと思った。


フィリピンは交通渋滞が酷い、
交通渋滞を解消した、または解消すべく
ASEAN諸国では地下鉄を対策の１つとしている。

女性専用車両の空き方が半端ないことや、
きっぷ売り場の行列に疑問を感じた。

調べてみると、
路線毎にカードが異なる、発券機がまともに
動作しないなどあるらしい。

それから、
乗換駅が数百メートル離れているなどの
問題もあるようだ。

もったいない、、
今後に期待したいと思う。


ふと、
駅に近いところに住むのがいいなと思ったが、
Amorsolo streetより西に行くとなんか治安が悪そうだし、
そうするとAyalaか？
でも家賃が高すぎて
住めないなと思った・・・



ちなみに、
路線図は、「マニラ　路線図」、「Manila rail map」
あたりでググルとたくさん出てきます。


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
LRT・MRT、俺もたまに乗るけど、
もっぱらバスだね。
ジープはたまにだけ。

じゃあ、そういうことで、よろしく！


・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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たまには踊りませんか♪♪ （モード* 5%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


今日は華金TGIF、お疲れさまです^^

今音楽を聞きながら、
メールチェックやFBやブログを書いてます。


それでは、今日はＤＵＢを１曲。

早く流行に乗らないと、
置いて行かれちゃいますよ～（妄

ムフフッ♪

では、行きますか！！




>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
あー、これイイよね。

ところで、きっとＤＵＢ練習してる？
基本はＳＴＥＰだ。
早いとこマスターしろよな、
お前がこっちに来た時、イケてるディスコを紹介してやるからさ。
猿金(サルピン)共和国で待ってるぜ。


じゃあ、そういうことで、よろしく！

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・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【渡比２回目】Greenhills (グリーンヒルズ) に行ってきた！（モード* 3%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


マカティーから北へ、タクシーで約２０分、
Greenhills Shopping Center に行ってきた。

ローカル色の濃い庶民的なショッピングセンターで、
以前一度行ったことがあるが、ＰＣ関係で何か良いものが
あるかなと行くことにした。

１階は偽ブ○ンド品や偽ブ○ンド衣類、民芸品などが
所狭しと売っていて、見るだけでも充分楽しめると思う。

しかし僕は、
偽ブ○ンドは他国でたくさん見てきたので、もう飽きてしまった･･･


１階はスルーし、２階へ行った。
ＰＣ関係の店があるかなと、２階をぐるっと回ってみたが、
ほとんどがスマホ関係に変わっていて、
面白いお店は見つからなかった･･･残念！

何処も彼処もスマホって感じで、その勢いは凄いなと思った。

世界の端末数もスマホなどの情報端末がＰＣを抜いたらしい。
今後もこの勢いは続くんだろうな。


結局、面白いものがなかったので、
モールを出て煙草を吸った。
猛烈に暑かった；

あまりに暑いのと、軽いランチということで、
目の前にあるジョリビーに入った。

わー、涼しい。

ホットドックのセットをゆっくりと涼みながら食べた。

じゃあ、そろそろ帰るかと、
店を出て、MRTサントラン(Santlan)駅へと向かった･･･


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
グリーンヒルズね、最近は行かないな～
その内、服でも買いにいくかっ！

じゃあ、そういうことで、よろしく！



・・・

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今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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【渡比２回目】英語の上手いタクシー運転手（モード* 10%）

*モード： 妄想度を示す 例）100%は完全に妄世界にいる状態


マカティからGreenhills (グリーンヒルズ) まで
タクシーに乗ったんだけど、この運ちゃんの英語が
今までのタクシーの中で一番上手かった。


▼やっぱり"○○○英語"を勉強したんですね！

マカティで流しの個タクを拾って、グリーンヒルズまでと。
乗ってすぐ、この運ちゃんは英語が上手い！と思った。
（おそらく４０代半ば）

いろいろ聞くと、
彼は大学卒業（自称）、在学中は英語を一生懸命勉強したと。
先日もアメリカ人のお客さんを乗せて、
英語がうまいね～って褒められたとうれしそうに話していた。
やっぱり彼、"使える英語" を勉強したんですね、すごいなあ。

しかし、なんでタクシー運転手やってるんだろう、
いや英語話せるだけなら他にも若いのが一杯いるから、
厳しいんだろうな～とか、あれこれ妄想。

妄想はさておき、
フィリピンの英語力はアジアの中では間違いなく高い
（フィリピンコールセンターがインドを抜いた理由）
がここでも分かった。


▼僕の英語力

すごく恥ずかしいけど、僕の英語力は中級レベルか
それ以下のバリバリのジャパニーズイングリッシュ。

ジャパニーズイングリッシュで、
たまにめちゃくちゃな英語を話すことも
あると思うけど、もうあまり気にしなくなった。

フィリピン人も他のアジア人でも、
僕なんかより英語が下手だったり、
訛りが酷い人はたくさんいる。
でもほとんどの人が堂々としているんだよね。
最初から勢いで負けてしまっている感じ・・・

そういうのを経験していく中で、
自分は何でこんなに自信がないのかと、
そっちの方が恥ずかしくなってきちゃったんだよね。

それをきっかけに、
だんだんなるべく自分の言いたいことを誤解なく伝える、
相手の言っていることを間違いなく理解する、
こういう意識に変わってきて、
恥ずかしがることがなくなってきたというわけ。

丁寧に明確に話すこと、
相手の話をよく聞くことっていうのは、
どんな言語でもとても大切だと思う。
文法なんてベースとしては中学生くらいの知識で
充分なんじゃないかな。

日本にいる外国人でも、
馴れ馴れしい日本語を勝手にベラベラ話すよりも、
拙い日本語でも一生懸命、丁寧に会話する外国人
の方が断然好感が持てると思うし。

そんなワケで、
今僕は、正しい "使える英語" を
マスターすべく粛々と学習中ですｗ（妄


▼会話もできる、仕事もできる

この運ちゃん英語だけでなく、会話も上手だったんです。

タクシーの話になっただけで、
僕が観光客だから、いろいろな話を聞かせてくれた。

例えば、
交通機関の話でも、
安全なのは、タクシー、次はLRT・MRT、バス、ジープ、
それぞれの交通機関の特徴、豆知識などなど。

それから、グリーンヒルズに行った後、
またグリーンベルトまで戻るの？と聞いてくれて、
それだったら、帰りはMRTに乗って帰ったら？と。

グリーンヒルズから歩いてMRTの駅に行き、Ayala駅まで乗る。
Ayala駅で降りたら、SMへの出口を降りて、
直ぐにタクシー乗り場があるから、
そこでタクシーを拾えばいいと。
すっごい的確で、日本のタクシー運ちゃんみたいだった。


この運ちゃん、今回の渡比でもちろん１番でした！
こういった方がどんどんフィリピンに増えるといいですね。
これからのフィリピンに期待してます！


>>フィリピン自宅（マカティコンド）のＫｉｔは？
あー、使える英語ね。
俺も勉強しないとなー、仕事で使える英語、専門用語も。

それと俺の場合、
何より、"モテる英語" だヨね！

だけどさー、最近疲れてるから、
無理して英語を勉強しようとすると、頭痛がするし、
下手したら禿げるんじゃないかって、、、
禿げたらさー、"モテる英語" マスターしても、
意味ないじゃん！？

まあ、英語はいいや。その内やるよ。
最近"タガログ語"の勉強を始めたからさ！

えーっと、

Magandang gabi.

Kumusta ka?

Mabuti naman.

・・・

じゃあ、そういうことで、よろしく！



・・・

・・・

今日も妄想が止まらない・・・ぜっ！

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