ランチ始めました☆

更新が滞ってしまって大変申し訳ありません

これからは大丈夫！！！店長の妹がブログ更新担当になりましたので、ちょくちょく更新していきたいと思いますo(^▽^)o

最近のKiTENKA情報ですが、ひさしぶりにランチタイム営業を再開いたしました

ランチタイムは11時30分から14時までです




夏はやっぱり冷麺って方は冷麺定食を、夏だからこそアッツアッツで辛いチゲで体力全快って方は味噌チゲ定食か豆腐チゲ定食をどうぞ

また、店頭ではキムチの販売も始めました




KiTENKA自慢の自家製キムチやチャンジャなど500円から販売してます
是非、一度お立ち寄りください☆

では、次回の更新をお楽しみに～(*^o^*)

新メニューの紹介

アンニョンハセヨ！
ＫＩＴＥＮＫＡです。

近々メニューを改正しようと思っています。

ここで新メニュー候補を紹介します。

まずはプデチゲ！

これは最近では結構ポピュラーな韓国料理になってますね。
キムチや野菜とスパム、ソーセージなどのハム類とラーメンの麺が入っています。
辛いスープでお酒が進みますね～

そして自家製蒸し豚ポサム！

ポサムとは韓国語で<包む>という意味です。
自家製の蒸し豚をキムチを挟んでチシャやエゴマの葉っぱで包んで食べます。

そして鶏の唐揚げのコチュマヨソースがけ！

唐揚げに自家製のコチュジャンとマヨネーズで作った特製ソースがたっぷりかかっています。
マヨラーの皆さんに対応したメニューを作りたくて試作してみたところかなり美味でしたので新メニューに採用しました。

以上、３品の新メニュー候補でした。

オモニのポジャギ作り

アンニョンハセヨ！
ＫＩＴＥＮＫＡです。

このブログでポジャギのことを紹介したと知らせるとうちのオモニがもっと紹介してほしそうなので
またまたポジャギについてです。

これがオモニのポジャギ道具です。


こんな感じで縫っています。




細かい縫い目ですね～僕は見てるだけで気が遠くなります((＞д＜))


こんな感じのパーツを作って･･･


最終的にこれらをまた縫い合わせて作品になります。

まだまだ創作意欲は衰えていませんので着々と新作を作成中です。
出来上がりに乞うご期待！