ハニーレザン

見た目ではわからないけど

名前の通り

ハチミツ、レーズンがたっぷり入ったパンです

フワッと作り始めたけど

アマニ種をローストして水につけたり

レーズンをはちみつにからめておいたり

前日から発酵種を作ったり

まあまあ面倒くさい

ただ、食べてみると

美味しい

特に焼き立ては

最高～～

パンとお菓子の教室　kitchenWitch