卵白のクッキー

今日も
Ｃｏｏｋｉｅ大好きママのクッキーのお話


はじまり～
はじまり～～～






冷蔵庫を開けてみると
卵白の軍団に見つめられてしまいました






という訳で、卵黄だけカスタードクリームに使い
卵白くん達は冷蔵庫に置き去り
になっていたので







今日も簡単なクッキーを作ることにしたとさ






卵白２個をボールに入れ、お砂糖８０ｇを３回に分けてそのつど混ぜてみる

そこに小麦粉２４０ｇを振るい入れ、マーガリン９０ｇを７００ｗで４５秒レンジ加熱しちゃったとさ

それを卵白のボールに入れ混ぜ溶かし、しぼり袋に入れしぼってみたさ

オーブンを１８０度に余熱して、１５分～２０分焼いてみたさ

これが完成したクッキーじゃ

これはお抹茶を混ぜてみたそうじゃ






中に入れる物をいろいろとアレンジできるそうじゃよ







前回のおからクッキーのシューの評判は

また、作って～とのことだったそうじゃ






シューの好きなシュークリーム
美味しい苺を入れてまた作りたいな






美味しい苺どこかに落ちていませんか

（by　Ｃｏｏｋｉｅ）

おからでクッキーパン？

毎日、幼稚園が終わっても遊び続けて
なかなか帰らないチョコ（息子）



帰る頃には
はらぺこ状態なんです






そこで、腹もちのいいお菓子を考えてみました





我家の冷蔵庫を開けてみると
おからを発見しました



これをお菓子作りに活用しようと考えたＣｏｏｋｉｅです



できるならばヘルシーに仕上げたいと思い
ノンオイルに決定しちゃったとさ







おからで
チョコのお腹を
いっぱいにしちゃおう作戦開始です






キッチンで待機中のフライパンにおから１５０ｇを入れ炒りましょう

ボールに炒ったおから８０ｇ・砂糖４０ｇ・小麦粉８０ｇを振り入れぐるぐる泡たて器で混ぜましたとさ

そこに溶き卵１個を流しぐるぐる蜂蜜大さじ１入れ最後に黒ごまを適量入れて混ぜ混ぜしましたとさ

冷蔵庫で１時間お昼寝させましょう

お昼寝から目覚めたクッキー布地を冷蔵庫から出し、オーブンを１８０度に余熱

その後、お好みの型に成形して２０分焼いてみましたとさ







Ｃｏｏｋｉｅの大好きなクッキーというより

パンとクッキーの間みたいな感じです




チョコはいっぱい食べました
シューの分にも手を出す勢いで





少しで満腹にさせる作戦失敗な感じだけど

噛むと噛むほど美味しくなるお菓子が完成したから
成功かな





チョコのお腹をいっぱいにできるお菓子作り


新たに計画してみようと思ったとさ
（by　Ｃｏｏｋｉｅ）



シューの感想が楽しみだぁー

『はじめまして～』

はじめまして～

Ｃｏｏｋｉｅと言います






クッキー大好きなママ　　　　Ｃｏｏｋｉｅ

シュークリーム大好きなパパ　　　　シュー

チョコ大好きな息子　　　チョコ　　




家族３人で暮らしています






我家で起こるキッチンでのお話をレシピ付きで

物語風に紹介していきたいな～と思い始めました








皆さんといろいろな情報交換できたら嬉しいです

仲良くして下さいね




気軽にコメントして下さいね
遊びに行かせてもらいます



ヨロシクで～す