キッチン コトコト -9ページ目

キッチン コトコト

西天満 南森町の洋食屋さん

 
 
ランチメニューは
水曜日に変わります
 
7/3(水)~7/9(火)までは
 
 
カレーランチ ¥850
 
豚スネ肉のスパイシーカレー
(日によって変わる場合があります)
 
水菜とベビーリーフ&
本日のトッピングのサラダ
 
 
コトコトランチ ¥1000
 
ナバランダニョー
仔羊とお野菜のトマト煮込み
 
白ねぎとメークインの
冷製ボタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
 
 
洋食ランチ ¥1000
 
鹿児島豚のポークジンジャー
 
白ネギとメークインの
冷製ポタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
  
 
農園野菜とお惣菜の
サラダランチ ¥900
 
10品目のお野菜と&お惣菜とパン
バーニャカウダソースで
(日によって変わります)
 
白ネギとメークインの
冷製ポタージュ
 
ランチドリンクつき
 
 
ランチデザート 各¥200
 
コトコト特製なめらかプリン
 
自家製ティラミス
旬のフルーツマリネ&
バニラアイス添え
 
 
ランチドリンク 各¥200
 
コーヒー
 
今月の香りの紅茶
 
(ジャスミンとラベンダー
いちごの香りの紅茶
or
桃の水出しアイスティー)
 
グラスワイン(白 or 赤)
 
 
 
サラダランチをはじめます。

サラダランチ ¥900





本日のスープ

10品目のお野菜とお惣菜のサラダ
焼きたてのバゲット入り

コーヒー又は香りの紅茶つき

ますます暑くなる季節を迎え、食欲はないけど、夏バテしたくない方、お野菜と、お肉などのタンパク質をバランスよく、さっぱりいただけるメニューです。

お惣菜などは日替わりとなります。



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『少しずついろんなお料理を食べたい』というお客様のリクエストから、夜の人気メニューからいくつか、ディナー時、ちょこっとメニューをお出しすることにしました。

ちょこっとハンバーグステーキ ¥800
ちょこっとメンチカツ ¥800
ちょこっとトンカツ ¥800
ちょこっとビフカツ ¥1000
ちょこっと牛フィレステーキ ¥1500
ちょこっと本日のお魚料理 ¥800

ハーフサイズよりはボリュームがあります♪



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キッチン コトコト-IMG_20130628_114658.jpg

但馬味鷄のソテーです。

皮をパリッと焼き上げた鷄と、香ばしく焼いた夏野菜のソテーも一緒に。

粒マスタードとバルサミコのさっぱりとしたコクのあるソースで召し上がっていただきます。
 
 
ランチメニューは
水曜日に変わります
 
6/26(水)~7/2(火)までは
 
 
カレーランチ ¥850
 
牛すじ煮込みカレー
(日によって変わる場合があります)
 
水菜とベビーリーフ&
本日のトッピングのサラダ
 
 
コトコトランチ ¥1000
 
但馬味鷄のソテーと夏野菜
粒マスタードとバルサミコソース
 
白ねぎとメークインの
冷製ボタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
 
 
洋食ランチ ¥1000
 
鹿児島豚のトンカツ
ピリ辛トマトソースのパスタ添え
 
白ネギとメークインの
冷製ポタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
 
 
ランチデザート 各¥200
 
コトコト特製なめらかプリン
 
自家製ティラミス
旬のフルーツマリネ&
バニラアイス添え
 
 
ランチドリンク 各¥200
 
コーヒー
 
今月の香りの紅茶
 
(ジャスミンとラベンダー
いちごの香りの紅茶
or
桃の水出しアイスティー)
 
グラスワイン(白 or 赤)
 
 
 



今年から始めた自家製サングリアです。
果物の自然な甘味と赤ワインの酸味が相性がよく、お食事にも合うドリンク。

初めの一杯にいかがでしょうか?



自家製ベリーのハイボールも始めてます。
こちらもおすすめです♪






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今週のアヒュージョは、富山産の白えびでお出ししております。




先週はこちらの琵琶湖の鮎でした。





オイル煮の白えびが美味しいのはもちろんですが、このオイルには、ニンニクの風味、白えびのダシがたっぷりなので、このまま残すのはもったいないです!

是非パンを注文して、つけて召し上がってみてください♪
 
 
ランチメニューは
水曜日に変わります
 
6/19(水)~6/25(火)までは
 
 
カレーランチ ¥850
 
牛すじ煮込みカレー
(日によって変わる場合があります)
 
水菜とベビーリーフ&
本日のトッピングのサラダ
 
 
コトコトランチ ¥1000
 
豚スネ肉の柔らかビール煮込み
 
白ねぎとメークインの
冷製ボタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
 
 
洋食ランチ ¥1000
 
牛ロースステーキ
キタアカリのグラタン添え
 
白ネギとメークインの
冷製ポタージュ
 
パン or ごはん
(おかわり自由)
 
 
ランチデザート 各¥200
 
コトコト特製なめらかプリン
 
自家製ティラミス
旬のフルーツマリネ&
バニラアイス添え
 
 
ランチドリンク 各¥200
 
コーヒー
 
今月の香りの紅茶
 
(ジャスミンとラベンダー
いちごの香りの紅茶
or
桃の水出しアイスティー)
 
グラスワイン(白 or 赤)
 
 
 



店をオープンするときに地元の農家さんを回らせていただいた中、目の行き届く範囲のそんなに広くはない畑で大切に無農薬野菜を作られている高橋農園さんとお付き合いさせていただくことになりました。

この度、その高橋農園さんが『農の匠』認定されました。
おめでとうございます。

コトコトでは、その高橋農園さんの季節のお野菜を使い





甘味が強く瑞々しい新玉葱と生ハムのサラダや





根っこまで甘くておいしいほうれん草のソテー





グリルした季節のお野菜の香ばしさと甘味が堪能できるバーニャカウダ

などなどで、お野菜本来のおいしさが引き立つお料理を出させていただいています。

旬を大事にしているため、野菜料理は随時変わっていきますが、いつでもコトコトにて高橋農園さんのお野菜は味わっていただけます♪

キッチン コトコト-DSC_0772.jpg
6周年のイベント、お客様にも喜んでいただき、コトコトとしてもとても嬉しい3日間になりました。
 
嬉しいお言葉をかけていただき、お客様感謝ディナーもたくさんご予約いただき、かえってお気を遣わせてしまったようで、素敵なお花なども常連様からいただきました。
 
本当にありがとうございました。
 
感謝の気持ちは、またお店で返していきたいと思います。
 
感謝ディナーは6月いっぱい特別価格でご予約承っております。
 
6月ご予約限定ディナーメニュー
 
アミューズ(つきだし)
 
*
 
季節の冷製ポタージュ
 
*
 
オードブル5種から1品チョイス
 
*
 
牛ローズ肉グリル
赤ワインとトリュフソース
高橋農園の野菜グリル添え
 
*
 
コトコト特製ティラミスと
旬のフルーツのコンポート
 
*
 
コーヒーまたは香りの紅茶
 
 
お一人様¥3000