東京ガスのライフバル戸越銀座店 にて、
月一回親子体験料理教室の講師をさせていただくことになりました。
先週の土曜日は第一回目。
メニューは
「炊き込みケチャップライスのオムライス＆かぼちゃの豆腐白玉団子」
幼稚園～低学年の子供達対象なので、簡単で楽しいメニューを試行錯誤しました。
ほとんどの工程を子供達がこなすことができ、
大人の方にお願いしたガスコンロを使うところもやりたがる子もいて、
その積極的で好奇心旺盛な姿に嬉しくなりました。
四歳の女の子が作ったオムライス
意外に（？）男の子が、手際よく包丁を使うのにもびっくり(^-^)
試食中に、持参した稲穂を見せながら、少しお米作りの話も。
食育なんて大それたことではないけれど、
少しでも自分の食べているものに興味を持ち、思いをめぐらせてくれたらいいなと思っています。
子供達に元気をもらった1日
また来月が楽しみです。
