春だから

春と言えば

春巻きか春雨サラダと

思いついたので

春巻きに初挑戦しました

春巻き生地=小麦粉+片栗粉+塩+水を混ぜます

耐熱皿にラップ貼りその上にネタを

⌀20cm位で生地を塗ります

600wで1分加熱します

加熱後の皮をラップからはがします

はがすのがむずいっす

皮に具材乗せて包みます

160℃〜180℃で2分揚げます

完成した春巻きです

皮カリッと具材ジュワッと

上手にできました

が

皮は作らないで

購入したほうがよいかと思いました