お久しぶりです。
最後の更新が6月で4ヶ月も経ってしまいました😅
この4ヶ月間は、怒涛の日々でした。
振り返ると7月に池袋東武デパートで催事がありました。
7月後半と言うこともあって、たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました🙇
はじめての東武池袋、自分の母の実家が池袋と言うこともあって、東武デパートは小さい頃によく訪れていたので、今回の出店はとても感慨深いものがありました。
今回は、金沢のうみねこパーラーさん、兵庫の氷食卓家さん、兵庫のらしくさんとご一緒させていただきました😊
そして6回目の夏営業がはじまり、夏祭りの出店や沼津、富士、三島方面でたくさんの出店をお話をいただき、お店をやりながらいろんなところでかき氷を提供しました。
今年もスタッフ総出で無事に大きなトラブルもなく2025年の夏営業を終わることができました。
今年はテーブルチェックと言うファストパスをご購入していただいて、テーブルを予約できるシステムを初めて導入いたしました。
結果としては、繁忙期にお客様の待ち時間が少なくご来店できることからとても導入して良かったと思います。
来年もまた導入しようかと思っております。
ぜひご検討下さい。
そして、9月は、岐阜の名店「赤鰐」監修のJR名古屋1番線ホームで全国の人気店舗が6月から10月までの期間、週替わりでかき氷を提供するイベントが開催され、9月17日〜22日まで参加してきました❗️
まさか、自分がJRの駅のホームでかき氷を提供する日が来るなんて思ってもいなく、とても良い経験になりました。
駅のホームと言うこともあって、仕事終わりのお客様や他県からのご来店も多く、毎日忙しくやらせてもらいました。
本当にありがとうございました‼️
名古屋のイベントで新しい出会いもあり、とても良い経験をさせてもらいました！
また来年同じようなイベントがありましたら、戻ってこれるように日々がんばります！
ただいまお店では、毎年人気のモンブランを始め、かぼちゃや金木犀のかき氷など提供しています！
お食事の方では牛タン焼き定食がレギュラーメニューに入ったり、夜のおつまみメニューも新しく商品追加しております！
ぜひご利用ください♪