多分どんな具材でも簡単でおいしいおかず。
材料1人分
ご飯200グラム
豚肉切り落とし(食べやすい大きさにカット)60グラム
キャベツ太めの千切り130グラム
ニンジン千切り2~3枚(10グラム)
ニンニクみじん切り一片
(A)
醤油小さじ1
ナンプラー小さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1
粗挽き黒こしょう小さじ1/4
作り方
①フライパンに油を熱しにんにくを炒め香りが出たら豚肉を加える。
豚肉の色が変わったらキャベツとニンジンを入れて炒める。
② (A)の合わせ調味料を入れて炒め合わせ最後に万能ネギを加える。
ご飯に添えて完成。
