おはようございます
今日は、暖かい予感がする朝
ヒートテック一枚でいても過ごせそう⁉︎
いや、もーヒートテック脱いだら⁈という状態
むむ、今の季節の調整っ難しいですね
さてpicは、かきたまうどんちゃん♬
簡単過ぎてビックリ‼️する料理です
ちゃんとどこかのサイトでrecipeにする予定ですが、取り急ぎこちらで、メモがてら投稿します。
かきたまうどん♬
【材料】2人前
椎茸(スライス)…2枚
にんじん(千切り)…小1/2本
卵…2個
●水…800ml
●顆粒だし…大さじ1
●醤油…大さじ2
●みりん…大さじ2
●塩…少々
片栗粉…大さじ1.5(同量の水で溶く)
【作り方】
①●と野菜を入れて煮立たせる。
②水溶き片栗粉を入れて、再沸騰したら溶き卵を入れて、サッと混ぜる。さらに沸騰したら出来上がり‼︎
③茹でたうどんに②をかけ、三つ葉☘、ネギなどを添えてどうぞ‼︎
ズボラ主婦でも出来ちゃう簡単さ
なのに、美味しいよ(^◇^;)
よかったらお試しくださいね
今日は今パン仕込み中
イングリッシュマフィンでサンドイッチorエックベネディクトにしようと計画中です。
むむ、HBがお呼びです
頑張って作るぞ！
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