新！

あっという間に1年がすぎ、新年度が始まりました✨

新しい出会いの季節になりましたね

食材も山菜や野菜など春らしいお野菜が増えてきました

この時期に美味しいお野菜1つご紹介します

新玉ねぎです

玉ねぎは収穫後1ヶ月乾燥させますが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷するので、水分が多く甘い柔らかい玉ねぎですね

また、玉ねぎには硫化アリルが多く含まれているので、血液をサラサラにしてくれます

しかし、熱には弱いのでサラダなど生でたべるのがオススメです

春には今しか食べれない食材がいっぱいあります！色々な旬のお野菜を食べましょー