*送られ会*

この春で

長ーーーくお世話になった

みつけイタリアン

を卒業することになりました

ということで開いてもらった送別会

入った頃は私が一番年下だったのですが

今は、かわいい後輩達もできて・・

いっぱい若いパワー吸い取っておきました笑

４年間の間には

色んな出会いもあって

多くの人達を見送って来た訳ですが

今度は自分が見送られるなんて・・・

まだまだ実感ナイです笑

この春から

社会人

一人暮らし

と初めて尽くしですが、

私なりに頑張ってまいります

またお会いする日まで

*これが肝、心。*

２０１１年が始まって早くも１週間が過ぎ、

キタショーは今日から学校が始まりました～

年末年始は

忘年会やら新年会やらで

何かとお酒を飲む機会が増えますよね

アルコールを摂取すると

胃や小腸で吸収され

肝臓に運ばれます

そして

人体の中でも唯一の「解毒作用」をもつ肝臓が

せっせとアルコールを分解していきます

また、

体内で発生した有毒なアンモニアを

無毒な尿素に変えるのも

肝臓の重要な役目です

しかし

暴飲暴食で肝臓がくたくた状態になってしまうと

アンモニアがうまく代謝されず

二日酔いなどの身体疲労の原因となってしまいます

そこで

助け舟を出してくれるのが

「オルニチン」です

アンモニアは

オルニチン回路を経て

尿素へと変換されるので

オルニチンを多く摂取すれば回路がくるくると回って

代謝が促進されます

オルニチンを多く含む食品は

まぐろやチーズなどもあげられますが

断トツ多いのが「しじみ」です

飲み会の後には

しじみ汁をのんで

肝臓をサポートしてあげてくださいね

*謹賀新年*

あけましておめでとうございます

我が家のアイドル、モモちゃん（ミニチュアダックス♀）です

と新年早々、飼い主バカで始まりましたが

今年は兎年ですね

４月からは新しい世界へとびこんでいくので

ホップ、ステップ、ジャンプ

とひとつずつ上がっていきたいなと

今年もひとつよろしくお願いいたします