うまいもんや　北のぽん太のブログ

食材も調理法も
北海道・東北地方を中心とした
郷土料理のお店です。

名前の通り「北」の食材・調理法で提供しています。

懐かしい味・・・・。
未経験の味・・・・。

そんな発見を探しに来てください！