リードで甘酢あん煮

山芋を掘ったので

さっそく「リード　ヘルシークッキングペーパー」を

使ってみました。

量があるので

ヘルシークッキングペーパーを

２枚使ってぬら・くる・チン！しました。

山芋は、完全に火が通らなくても

シャキッとした歯ごたえがあっていいよねぇ。
でも、お義母さんが山芋の煮てある方が好きなので

一応軽ーくチン。

また収穫できるようになったピーマンと

豚肉・山芋の甘酢あん煮です。

今度はじゃがいもをやってみようかな。

チンすると硬くなるさつま芋を

どうにか出来ないか思案中。