今日の夕ごはん～シャケのちゃんちゃん焼き

夕方から、かみなりゴロゴロ🌩️

変な天気です。

秋鮭の切り身が大きく１枚、売っていたので

ちゃんちゃん焼き🎵

鮭を適度に切ってバターでソテー

短冊切りのニンジン

えのき1袋

きゃべつ1/2    これがたくさん

を全部のせて

味噌、醤油、調理酒、みりん、砂糖

を混ぜて、うえにかける

蒸し焼きにしたら出来上がり❤️

野菜の水分がたくさん出てきた💦

味は濃いめで、白めしにピッタリ❗️

ごはんが進むメニューです。

私は焼酎の水割りと🎶

いただきまーす