麺や「玄」さん☆喜多方ラーメン店紹介シリーズ☆今回は 市役所の北側にあります「麺や玄」さんです。平成23年に 創業されました。喜多方ラーメンでは、珍しい焼きアゴ出汁スープが自慢のお店です。豚骨ベースに濁りのないあっさりした焼きアゴ出汁を加えたスープにやや細めの中太多加水麺が入り、ホロホロと柔らかい巻きチャーシューが乗っています。トッピングも選べるので、毎回、違う味変を楽しめますよ。メニューも豊富です。是非、食べにお出かけください‼️ごちそうさまでした。