てぃあんだー
何事に対しても私は好きになるととことん通いつめるタイプ。
ソウル
ハワイ
香港
ニューヨーク
バンコク
そしてこれからは・・・
沖縄
レストランにしても
無彩庵
凛
通いつめています。
今回の沖縄滞在でリピートしたのが
沖縄そばの「てぃあんだー 」
昨日のランチで食べに行ったのが初めてです。
近かったから・・・
行った理由はただそれだけ。
マンションから徒歩5分くらいのところにあるのです。
店内は・・・
カフェのような空間。
心地いい音楽が流れています。
これだけでお気に入りに！
レストランは雰囲気も大事であると心から思います。
てぃあんだーも私好みの空間(音楽や客層も含め）。
お冷はセルフサービス。
好きな湯呑にミネラルウォーターを入れられるのです。
そばは太麺と細麺がチョイスできます。
私は・・・
沖縄そばの細面の中をオーダー。
香りは・・・
すばらしい。
スープを口に含むと・・・
おいしい！
麺は・・・
おいしい！！
肉は・・・
おいしい！！！
今までに食べた沖縄そばの中でNO1.
スープをすべて飲み干してしまいました。
そして・・・
今日のランチも行ったのです。
今日はおいしいからという理由で。
今日も沖縄そばの細麺の中。
プラス
ジューシー。
昨日同様おいしくいただきました。
二日通っても「おいしい！」と思えるので、
本当においしいのだと思います。
那覇に滞在している時は、絶対に行きたいお店になりました。
沖縄県那覇市天久1-6-10
tel : 098-861-1152
営業時間 : 11：00～売切次第終了(17:00頃とのこと）
定休日 : 月曜
リピート頻度：那覇に滞在している時は必ず
久しぶりに
今月初旬に神戸方面に出張に行ってから・・・
全てが変化し始めました。 メンターにも後押しされ、
会社が生まれ変わろうとしています。
そのため・・・
頭は完全にビジネスモード。
リラックス系のこのブログに書く気分ではありませんでした。
本日は面倒な目先の仕事をフィニッシュに持っていけたので、
なんとなくブログを書く気分になったのです。
仕事で那覇に滞在しています。
南の島に来ているのに・・・
寒い！
今も暖房がついています。
長袖のシャツにジャケットを羽織っています。
半袖ベースに持ってきてしまったため、
毎日同じような格好をしているのです(笑)
沖縄を去るまでず～～～～っと曇り＆雨の予報。
おまけに・・・
台風まで接近しています。
月曜に近づいたら非常にまずいことに。。。
マイナスのことを考えると、
暗くなるので、
考えないようにします。
沖縄に来て、
またまた大きく変化しました。
何事に対しても「なんくるないさぁ～～～～」と思えるようになったのです。
雨が激しく降っていて、夕食を食べに行く気になれません。
でも・・・
「なんくるないさぁ。雨がやんだら行けばいいさぁ～。」と思えるのですね。
以前なら・・・
「うっとしいな～！雨やまないかな～？どうするかな～～？？」と思ったものですが。
先程も沖縄のある方から電話。
約束の時間を1時間以上過ぎてからかかってきました。
ビジネスなのに。。。
でも・・・
沖縄時間を受け入れます(笑)
時間にルーズな私にはピッタリの場所なのかもしれません。
沖縄にいれば・・・
「ヤバイ！急がないと！！マジでヤバイ！！！」とwifeに向かって咲けばなくてもよさそうです。
沖縄に通うこと間違いなしです。
それも・・・
ビジネスで。
バンコクでそれができればいいのですが。。。
夢を追い続けていきたいです。
レストロ 凛
レストロ凛の存在はもう2年以上前から知っていました。
私の中のイメージは・・・
上田の住宅地の高台にある
12歳以下の入店お断り
フレンチ
雰囲気のいい店
初めて行ったのが10月初旬。
ランチ＆ディナーで4回行きました。
それだけお気に入りなのです。
なぜお気に入りなのか・・・
店内の雰囲気が私好みのテイスト。
できれば・・・
ここで仕事をしたいと思う。
心からそう思う。
アイアン＆ストーン＆ウッドのバランスがいい。
ＢＧＭのジャズがいい。
オーナーシェフ御夫妻が醸し出す雰囲気がいい。
クリエイティブな仕事をするのにピッタリ。
近ければ・・・
入り浸ること間違いなし。
それほどリラックスできα波出まくりの環境なのです。
料理は・・・
肉料理の焼加減が絶妙。
肉のうまみを十分に引き出す焼き方。
料理談義はしていませんが・・・
肉を焼くことに関してはすごいのではないでしょうか。
鳥、うずら、鹿、鴨の肉を食べましたが、
どれもおいしいのです。
付け合せの野菜もソースもおいしいです。
ランチは3皿で2000円
4皿で3000円
めちゃくちゃリーズナブル。
ディナーも1皿の量が多く、
料理を楽しめます。
料理を食べながらワインを飲み、
シェフ御夫妻と話をするのが、
レストロ凛のベストの利用法でしょう。
上田市上田1684―3
tel : 0268-26-3650
営業時間 : 12:00～14:30、18:00～21:00（各ラストオーダー）
定休日 : 水曜
リピート頻度：月に数回
夢
ここ数日、毎晩、夢を見ています。
毎回、舞台は海外。
それも・・・
100年位前の海辺。
香港
ニューヨーク
昨夜は・・・
白い砂浜のある道路が整備されていない島。
そうか・・・
ハワイなのかも。。。
会社の掃除をしていたときに出てきた片岡義男の文庫を気ままに読んでいます。
う～～～～む。
青春時代にはあこがれたのに。。。
大きな区切り
先週の日曜日から・・・？？
先々週の日曜日から・・・？
激しく動いています。
先週の日曜日は東京で研修。
昨日は偉大なるメンターと偉大なる一日を過ごす。
来週の日曜日は東京で研修。
来週は・・・
静岡
奈良
大阪
兵庫
視察＆人脈作りです。
１１月の末には沖縄へ。
次のステージに駆け上っています。
きしもと食堂
パイナップルパークを出て、ナビに従ってドライブ。
自分でイメージしていた道とは違う道を進んでいます。
山の中の道。
農産物直売所がたかさんあり、wifeは寄りたそう。
でも・・・
発見するのが遅く、どこも通過。
道路幅も狭く、コーナーが連続しているため、
Ｕターンもしない。
山を抜け、海沿いの道に出る。
渡久地港の看板。
もしかしたら・・・
ここは食べ損ねたと思っていた「きしもと食堂」がある場所では！！！
ガイドブックでチェックをし、
すぐにＵターン。
食べ物のためなら、危険をおかしてでもＵターンをします(笑)
「きしもと食堂 」をすぐに発見。
車を路駐し、列に加わる。
久しぶりに車を路駐しました。
昼時だったこともあり混雑していました。
私もwifeも沖縄そばの小をオーダー。
小でも食べ応えがありました。
ジューシーもひとつオーダー。
沖縄そばは・・・
汁がおいしい！
嫌な味はしません。
麺は食べ歩いたわけではないので比較はできませんが、
こんなものでしょう。
ラーメンや蕎麦と比較できないので、
うまくコメントできません。
「もう一度食べたい？」と聞かれたら、
「食べたい！」と即答できる味です。
空港で食べた沖縄そばや高崎のれのんで食べたものとは別物でした。
ゆえに・・・
おいしいのでしょう。
ジューシーは特別おいしくもまずくもありませんでした。
名護方面に行くことがあったら、リピートすることでしょう。
沖縄県国頭郡本部町渡久地5
tel : 0980-47-2887
営業時間 : 11:00～17:00（売り切れ次第終了）
定休日 : 水曜
リピート頻度：名護方面に行くことがあれば必ず
ナゴパイナップルパーク
レンタカーで沖縄の島内めぐり。
車を運転し、数分で・・・
「この地は好きだ～～～！」と思えてしまったのです。
次に・・・
「ここは日本のような感じではない！」
気分よくドライブできました。
沖縄の道路事情は・・・
坂が多い
コーナーが多い
道路が荒れている
スコールにより道路がいきなりウエットになる
これが特徴です。
１４００のオペルでは馬力不足を感じました。
でも・・・
普通に走るには問題ありません。
路面も荒れているので、
ゴーカートを運転しているようでした。
サスの硬い車だと、路面の振動がダイレクトに伝わりそうです。
ナビに従い、美ら海水族館を目指す。
名護に到着し、ナビの指示に従っていると・・・
ナゴパイナップルパークの看板が。。。
自分でイメージしていたのではない道にナビゲートされたようです。
少しおなかも減ってきたので、
美ら海水族館に行く前に、寄ってしまいました。
入園料：500円
パイナップルワイン飲み放題
パイナップル食べ放題だそうです。
チケットを買い、最初はゴルフのカートのようなものに乗り込み、
園内を見学。
う～～～～む。
感動はなし。
その後、ワイン工場を見学。
あっという間に終了。
なぜだか？？？
貝博物館なるところに誘導される。
「子供の頃、貝を集めたな～」とノスタルジックに。
その後・・・
ワインの試飲会場へ。
？？？
お土産ワインの試飲なのです(笑)
しかも・・・
おいしくない。
次に・・・
パイナップル食べ放題。
うすくスライスされたパイナップル。
それほどおいしくない。
たしかに・・・
パイナップルワイン飲み放題
パイナップル食べ放題
広告に偽りなし！
でも・・・
リピートすることはないでしょう。
セレブレンタカー
沖縄で自由に移動をしたいと思ったら・・・
レンタカーをレンタルするしかありません。
自動車会社名のレンタカーは安そうだけれど、それほど安くもない。
「ふだん乗っている感覚の車をレンタルしたい。」
何でも好き勝手なことを思うことが大切なのです。
このことで状況がものすごく変化しました。
ネットで探してみたら・・・
外車専門のレンタカーがありました！
それが・・・
ふだん乗っているＡ社やＷ社の車もあるし、
いつかは乗ってみたいＰ社の車もある。
どれにしようか・・・
コストパフォーマンスとの相談。
ためらいなくＰ社の車をレンタルできるといいですね(笑)
迷いに迷い・・・
オペル ティグラ をチョイス。
乗ったことがなく、価格に負けました(笑)
空港にレンタカー会社の方がお出迎え。
対応もものすごくいい。
しかも・・・
メルセデスのＳクラスの後部ドアを開けてくれる。
プライベートお出迎えです。
まるで社長になった気分(笑)
店舗に到着すると、
車の準備がされています。
しかも・・・
クーラーをつけ、車内を涼しくしておいてくれたのです。
非常に満足。
ＣＤも無料でレンタルできます。
ナビには沖縄の主の観光スポットと、
宿泊するホテルまで登録しておいてくれているのです。
「最初はどこに行かれますか？」
「美ら海水族館です。」
「設定しておきますね。」
ホスピタリティも非常にいい。
今まで利用したレンタカー会社の中でトップです。
リターンの時も丁寧な対応でした。
メルセデスは前のお客さんを送っていたようで、
ダッジハイルーフで空港まで送ってもらいました。
この車の中の空間は感動するほどの広さ。
ファーストクラスのようです。
最後の最後まで気分がよかったです。
「サービス業はこうあるべきだ！」と実感しました。
リピートすること間違いなし。
0120-859-337
ほっと一息、そして・・・
沖縄から戻ってから・・・
めちゃくちゃ飛ばしました。
沖縄で得た刺激がよかったようです。
やらなければならない仕事が山ほど片付きました。
たまにはリフレッシュしないとダメですね。
沖縄に初めて行ったら・・・
自分の感性にぴたっとはまる場所でした。
なぜか・・・
『県民性仕事術』 岩中祥史によると
預貯金残高47位
働くのはつらいことだと思う人の割合1位
失業率の高さ1位
なんとかなるさと前向きに暮らしている
助け合いの精神が旺盛
仕事に関して「情熱を持って話せばわかってくれるはず」などと期待してはいけない
う～～～～～む。。。。
どこかの国民性にそっくり。
だから・・・
肌にあったのかもしれません。
大好きになりました！！
単純な私は・・・
「沖縄でビジネスをやろう！」
と思いつき、
行動をしてしまいました。
すると・・・
「やりましょう！」
とビジネスパートナー出現。
新会社を設立することに？？
彼とタッグを組めば・・・
沖縄で勝利する確率９８％。
好きなところで好きな仕事ができる。
マーケティングのためエアーチケット＆ウィークリーマンションを予約。
来年度の方針を決める役員会議(現在の会社）を那覇市内で実施することに。
そのための場所も確保。
行動が早い。
「子供の遊びではないのだから・・・」
と誰かに言われそう。。。
でも・・・
一度しかない人生なのだから、
楽しまないと！
wifeはまだこのことを知りません。
なにしろ・・・
沖縄進出が仮決定したのは、
今日の午後ですから。
これから・・・
彼女の誕生日のディナーのために上田まで。
彼女を待ちながら、
今回の旅について書きたいと思っています。
仕事が変わる
仕事の内容が変わってきています。
自分で変えようとしているのですから当然のことでしょう。
以前のように一ヶ所に長くいることがなくなりました。
ひたすら移動をしながら仕事をしている感じです。
それゆえ・・・
ブログもなかなかアップできなくなってしまいました。
明日までに決定しなければならないことが多数。
どこで思考をしようか。。。