こんな時期にしとしと雨…

朝から降ったりやんだり

例年ならとっくに雪だよ


山奥に住んでるかっぱなんです


どれくらい山奥かって言うと……


札幌の奥座敷って言われるくらい山奥なんです


北寄貝（ほっきがい）って食べた事ある？

酒の肴に試してみて
①貝から身を外してさっと湯通ししたらうろを取って食べやすい大きさに切ります

②アボカドを潰してレモン汁（レモンは香り付けとアボガトの変色を防ぐんだよ）とマヨネーズを加え砂糖をほんのちょっと入れ　

③よく和えて…

北寄のアボマヨ和え一丁あがり

試してみて～


きのうは菊劇団のおさむちゃんがファンの女性と遊びに来てくれました
３人で焼酎二本たいらげて千鳥足で帰還しました

きょうの舞台大丈夫だったかな？


明日はかっぱの仲間たちと又観劇に行ってきま～す

かっぱ名物
あんかけ焼きそば


三浦君はこの量の特盛りをペロリ

はじめまして

今日は何もしないでゴロゴロ
って言ってもこれからが仕事なんです…

極寒い北海道で
居酒屋やってるんです

ブログ初デビューなんです
店の事や面白いお客さんの事、たまにはすぐ役立つお酒の肴になるレシピ…なんかも載せたいと思ってます

よろしく