〜お造り〜

H25/1/30(水）

『メジナを食す』２日目！

お造り・・・



薄造りに大葉と長ネギをきざんで和える・・・・
これ結構好きです(・ω・)/
茗荷谷があればもっと良し・・・
う～～ん・・・お酒が進みます(^▽^;)



＊ミョウガを茗荷谷って打間違えてた・・・・（笑




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〜メジナのカルパッチョ〜

H25/1/29(火）

昨日のメジナを食す！

本日はカルパッチョに・・・



まずは柵に・・・



スーパーでこんな便利なものを発見！

オリーブオイルとまぜまぜして・・・・



本当に５分で完成！（笑
はーい！！召し上がれ・・・

以外に美味い！！！！
俺が以前作ったソースより格段美味い！（爆笑
これ使えるわ～




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〜強行〜

H25/1/28（月） 雪/晴れ 大潮

雪、暴風のなか強行!!!!
今回もメジナを求め南房総館山へ・・・



開始早々は風が強かったものの、時間が経つに連れ風も弱まり
さて、これからと思ったら今度はウネリが・・・
ドッカンドッカン押し寄せる波に立っているのがやっとの場面も・・・

夕方はベストタイムにもかかわらず恐れをなして納竿・・・（泣

はぁ～～(-｡-;



辛うじて1枚ゲットしたものの釣れそうな雰囲気だったので残念！

帰りはいつもの如く『F・ワタナベ』で検量していただきました。
今年の初メジナは40cm/1Kジャストでした。


さて、今夜は脂ののったお刺身で・・・
楽しみですぅ～～



南房総・・・◯◯の地磯

メジナ・・・1K / 40cm


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