恒例の兵庫のお酒、今回は明石「茨城酒造」の酒「来楽」、〝しぼりたてを加熱処理せずにそのまま瓶詰した、フレッシュで瑞々しい味わいの純米生原酒です〟とのこと
原酒らしく抜栓時軽くポンと音がします、ややしっかり目の山吹色、香りは酸味を感じさせるキリッとしたもの、味わいは生原酒らしいフレッシュ感、酸味がしっかりでキレがあるが柔らかながら持続する甘味もあって料理に負けない強さもある。飲むうち温度がすこしずつあがると開いた感じでさらに旨みを感じられます
原料米：兵庫県産山田錦 20% / 兵庫県産五百万石 80%、精米歩合：60%、アルコール度数：17度
昨年は
