ラーメンな日々は続いていた。
醤油ラーメンを食べた次の日も醤油ラーメン。
身体が少しばかり塩分を欲しているようだ。
しょーゆー時だってあるさ。
五反田駅のガード下を彷徨うこと５秒。
マジで恋する５秒前。
つけ麺でおなじみの「ＴＥＴＳＵ」の別ブランドらしい、こちらの店。
いつも目の前を素通りしてたんだけど。。。
この日は、「味玉中華そば醤油。半チャーハン」。
味玉と半チャーハンというのが実はミソ。
味噌ラーメンではなく、醤油ラーメンだけど。
醤油ラーメン連チャンとあれば、何らか変化が必要だ。
飲んだ後の〆にぴったりな煮干系あっさりスープ。
麺はチリチリ。味玉はトロトロ。メンマはコリコリ。
麺、刻みネギ、ナルト、海苔、メンマ、チャーシューのバランスが良い。
出過ぎず、隠れず、絶妙な存在感。
チャーハンもパラパラ系で、これまたいい感じ。
