２０２４年１月２３日

日の出前の南側のベランダから見た東の空です。

ベランダではリナリアが咲いています。

今日は昼食を食べに柏市の道の駅しょうなんにある野菜レストランしょうなんに行ってきました。

メニュー

料理メニューに野菜食べ放題となっています。

野菜は柏市で栽培されたものです。

以前来たときは旬の野菜ゴロゴロカレーだったので、今日は手作り大根おろしハンバーグにしました。

キャベツをいためたものを底に敷いて、大根の煮つけを加え、ハンバーグの上に大根おろしと刻んだ紫蘇を載せてあります。

ハンバーグはソースなしでも美味しーです。

食べ放題のサラダと、蕪のポタージュ、蕪のオリーブ油和え、ゆずゼリーです。

野菜はカラフルです。

新鮮でおいしかったです。

梅と

ソシンロ―バイも咲いていました。

道の駅しょうなんの側の手賀沼大橋です。

ここから車で５～６分の岩井山龍光院に御朱印をもらいに行きました。

以前龍光院に行った時は住職が留守で、御朱印は頂けませんでした。

今回はあらかじめアパを取っておいてから伺いました。

山門

本堂

頂いた御朱印です。

御朱印からわかるように境内には平将門を祀る将門神社もあります。

次の日の昼食は白井市の麺やまだ屋にしました。

カウンター席５人と座敷６人のコンパクトな生スパゲッティーの店です。

ご夫婦で経営されていて、御主人が料理担当です。

御主人は元は生スパゲッティのセールスをしていました。

買ってもらうには生スパゲッティの調理法やメニューを伝えないと買ってくれないので、自分でメニューの開発したりするうちに、自分で店を持って提供することを考えて、会社を辞めてこの店を開きました。

ここでは作って、ほしいスパゲティをノートに書いておくと、可能なものはメニューに載せてもらえます。

通常のメニュー

この他に季節のメニューもあります。

いまはカキのシーズンなのでカキのメニューも３種類あり、他にもサクラエビや野沢菜のスパゲッティもあります。

カキとホウレンソウのバタースパゲッティを私が

家内は生ホタテとキノコのバジルソース頼みました。

カキがたっぷり使われていて、ネギとほうれん草は白井市で生産された野菜です。

ネギが特に美味しく味付けされています。

この店ではいつも満足して帰れます。

最後に椿と蝋梅です。

２回の昼食を外で