材料は‥
１玉１４円で買った
焼きそば用の麺４玉と
１パック９４円で買った
豚肉を半分だけ使って作りました
半分なのでお肉は４７円分です
残りの半分は、また次
何かに使えるので冷凍保存しました
別にけちっている訳ではありません（笑）
私にとって毎日がチャレンジですから
残ったもので次は何が作れるか？と
これもチャレンジのうちなんです
(^-^)
それでオムヤキソバの
材料は、冷蔵庫の中に残っている
じゃがいも、しめじ、
ピーマン、玉ねぎ、
大根の葉、玉子を使って作りました
焼きそばの中に入ってる（写メ）茶色のがしめじで、緑のがピーマンです
肉と玉ねぎはちょっと見えにくいですが
じゃがいもは中には入ってません（笑）
実は‥
オムヤキソバの上に乗っかっているのが、じゃがいもなんです（笑）
これも私の思いつきです
(^_^;)
つづく