｢サロン 月夜の虹｣ 季都(きさと)です。
コロナ前から行きたかった北鎌倉にある、お店｢日々響 hibiki｣に行ってきました。
コロナ前は、ワークショップ+ランチセットみたいな事をやっていたのですが、今は1日1組限定で、ランチが食べられます。
1日1組限定のランチを食べてきました。
どおしても食べたかった、アクアパッツァ
もう、美味しいの
ある程度、食べたら、鍋にご飯を入れて、リゾット風にして食べます。
出汁に魚介の旨味がいっぱい出て、リゾットも美味です🎵
最後は、デザート。
豆腐と米粉で作ったパウンドケーキは、パクパク食べれちゃいます。
飲み物は、日々響さんオリジナルのお茶が選べました。私は、アンチエイジングのお茶にしました。なつめの甘い味がしますが、後味スッキリ、優しいお茶です。
日々響さんは、地産地消。
できるだけ鎌倉野菜を使ってます。
今度は、３月までの期間限定チゲ鍋食べに行くのと、春には大人の遠足という、企画もあるので参加しに行こうと思ってます。
美味しい料理をありがとうございました
少しずつ日常もアップしていきます。
最後でお読みいただき、ありがとうございます