いつも読んで下さって
ありがとうございます
桜の開花はどこ？、寒くて
気にしてるどころじゃありませぬ
……さ、寒すぎますよ〜春はどこ行った？
病人にとって、酷な天候です
それでもストレス解消に、
買い物ついでにコーヒーで一休み。
ブレンドとアメリカンの違いが
子供の頃はよく判りませんでした
……ブレンドは、数種の豆を合わせた
コーヒーだと認識してはいましたが。
アメリカンは、単に薄く淹れたモノだと
ばかり（笑）
実際は、
豆を浅めに焙煎した珈琲であり、
酸味が強く、さっぱりとした味わいが
楽しめるモノ、が正解
高校生の頃、
バイト先の茶店でその事を知り
目から鱗状態に
お湯、二割り増しとかじゃないんだ〜
へぇぇ〜〜
後でよくよく考えると、
知識の無さに赤面モノなんですが
ま、10代の頃はそんなもんさと
開き直って仕事してました。
でもマスターは、
大爆笑でしたけどね〜😓
