いつも読んで下さって
ありがとうございます。
このひと時、
どうぞお付き合いくださいませ
先日、
物件探しをしている友人の件を
blogに載せましたが、アレ
まさかの展開でキャンセルに
なっちゃいました〜Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
と、言いますのも。
ご主人の親御さんが体調を崩し、
まさかの同居問題に発展。
現在、家族間で話し合い中なんです。
家、どころぢゃないですよね💦
特にご実家は、ある御商売をされて
いる為に、後継問題も浮上。
じっくり話し合って、解決して
欲しいモノです、友人としては(^д^;)
…禍根は残して欲しく無いですからね。
さて、そんな訳で（って、どんなワケ？）
残念ながら物件話はこれで終了です。
お騒がせしましたσ(^_^;)
↑写真は、
此方よく出来たパッケージで。
焼き芋（新聞紙に包んだお芋）ですよ
〜可愛くて楽しいですねෆ̈
これを見て、思い出した話が一つ。
もう二十年以上前の事ですが……
以前、介護食に携わっていた時。
利用者のご家族（農家）から、良ければ
食べてくださいね、と大量の薩摩芋を
頂いた事がありました。
みかん箱サイズ、って言っても最近の若者は
知らない人もいるそうですが……📦
小ぶりとは言え、四箱分あって驚きました。
勿論、入居者さんのオヤツやら
おかず（天麩羅など）に利用させて
貰ったのですが。
今では珍しくも無い、紫芋も含まれて
いたので大変吃驚しました。
あの色は
当時衝撃でしたね〜ヾ(0д0∥︎)ﾉ
関東では殆ど見ない色味でした（笑）
農家の方も、試験的に栽培された
とかで、それ程本数が無い、と。
でも、珍しいから食べて見て、と
差し入れてくれたんですよ。
確かに、
一人一本と言う程には無かったので
茹でて潰して、ホットケーキMIXを
混ぜ込んで焼きました。
甘さもあって、目に楽しくて。
その日、皆さんの食いつきも良く。
じゃあ、また仕入れようかと思ったら
意外に高くて二度吃驚しました。
以後、厨房でお出しする事はなかったです💦
でも、薩摩芋って皆さん好きな方
多いですよね〜(o´∀︎`o)
アンケート取ったら、芋天と焼き芋の
リクエストがダントツでした。
あと、コロッケと言う方も。
私が当時暮らしていた地域では
珍しかったらしいのですが、此方は
嚥下障害のある方からすると、芋天
より食べ易いと好評でした。
お芋に限った事ではありませんが、
所変われば品変わる、で。
秋の味覚、色々な方法で楽しむのも
愉しいですよねd(´･ω-*)
