ニジマス釣り

日曜日に、ニジマス釣りに行ってきました。

下処理も終わり

明日から、ニジマスの瞬間スモークが

オススメ料理に加わります。

○ ニジマスとクリームチーズの
瞬間スモーク

○ 牛腹肉の煮込みパイ包み焼き


○ 生ハムとチーズの
コルドンブルー

○ カジキマグロの唐揚げ
チリソース仕立て

○ 鶏レバーの自家製パテ


○ 新キャベツの
ピリ辛焼き豚

○ 特製ミートソースの
ラザーニャ

○ 焼き立て
リンゴのタルトタタン





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桜満開ですね。

桜の花びらが舞っていて最高のお花見日和ですね。

暖かくなると人の動きも活発になります！
動物の本能ですな。

初物いっぱいのお勧め料理です。


○ 蒸し鶏とアボカドの
自家製具入りラー油

○ 豚肩ロースの生姜焼き
マーマレード風味

○ 牛ほほ肉の煮込みと
新じゃがいものオーブン焼き
ゴルゴンゾーラソース

○ ホワイトアスパラと
ベーコンのグリル ポーチドエッグ添え

○ 新タケノコと牛肉の
ガーリックライス

○ 蒸し鶏と豆富のサラダ
ピリ辛バンバンジー仕立て

只今仕込み中のビーフシチューが
来週末に、仕上がります！
お楽しみに！



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本日～のおすすめ

本日のおすすめ映画　　「プロメテウス」　

良い意味で裏切られましたが

とても面白い映画でした。

エイリアンシリーズ見直さなくては！

本日～のおすすめです！

○　豚白かしら肉とヒヨコ豆

　　生姜の効いたトマト煮

　　　（コラーゲンたっぷりです！）

○ 　やわらか砂肝の

　　　　ピリ辛中華マリネ

○　新じゃが芋の

　　　　香草ガーリックロースト

○　長芋のゆず胡椒漬け

○　フレッシュトマトと生ハムの

　　　ケッカ風スパゲッテイ