セブンによると必ず覗くコーナー
セブンスイーツ
バウムクーヘンが気になったけれど・・・
新発売が気になって～
苺ホイップと粒あんの 生どら焼き
苺と粒あん～
別に一緒に食べなくてもいいかな？なんて言いながらも
しっかりいただきました
そして～
ダルゴナコーヒーもこ
もこシリーズ久しぶりです。
ダルゴナコーヒーのホイップクリームのいい香りがします。
韓国発祥といわれるダルゴナコーヒー달고나커피
ダルゴナとは달고나 韓国版のカルメ焼きと言われる砂糖菓子に
味や外観が似ていることが由来ですが
実際のダルゴナコーヒーにダルゴナは入っていないです。
インスタントコーヒー 砂糖 お湯を等比率で泡立てて
ホイップ状にし 冷たい牛乳または温かい牛乳の上に乗せて作られるコーヒーです。
コロナ禍の中 家に閉じこもった人々が電気ミキサーを使用せずに
家庭でコーヒーを泡立てて作る動画が流行したのが始まりだそうです。
Wikipediaには
「ダルゴナコーヒー」という名称は韓国の俳優であるチョン・イルによるもので、
韓国のテレビ番組『Stars' Top Recipe at Fun-Staurant(신상출시 편스토랑)』に出演した際に
マカオの飲食店でこのコーヒーを注文し、
その味を韓国のお菓子であるダルゴナの味に例えたことに由来する
とありました。
インスタントコーヒーとお砂糖とお湯を 電気ミキサーを使って泡立てるだけで出来上がり。
ハンドミキサーを使ったらすぐできちゃいそうですね。