長良川畔の古民家で月替わりの創作料理

長良川沿いにある古民家で落ち着いた雰囲気のお店｢文化屋」～

ランチもディナーも同じメニュー（2,940円）で

四季の旨味、自然の滋味を尽くした1種類のみの創作会席料理です。

月1回のお友だちとの会食にディナーの時間に訪れます

月替りのメニューなのでお料理が毎回とても楽しみです～

今月は～

2月のコース…2,940円

　　　　*白菜と蟹のミルフィーユ柚子の香り

　　　　*牡蠣のムニエル里芋のガレット添え

　　　　*牛肉とスパイスの焼き春巻き

　　　　*野菜のスープ

　　　　*トマトのラザニア

　　　　*グラニテ

　　　　*メイン料理(以下4品より1品選択)
　　　　　　・鮟鱇の軽い煮込みクスクス添え
　　　　　　・岐阜健豚のトマト煮込みクスクス添え
　　　　　　・ニュージーランド産手長海老のオーブン焼き(プラス1,260円)
　　　　　　・岐阜県産牛のランプステーキ(プラス1,260円)

　　　　*バケット

　　　　*デセール

　　　　*コーヒー又は紅茶

以上のコースです～＾～＾

はじめに運ばれてきた

春らしい彩の　*白菜と蟹のミルフィーユ柚子の香り

大きな牡蠣がおいしい～　　*牡蠣のムニエル里芋のガレット添え

アツアツぱりぱりで美味～～　　*牛肉とスパイスの焼き春巻き

レンコンのスープ～美味しい～　　*野菜のスープ

寒いときにはこういうのが一番～　　*トマトのラザニア

今月はみりんの～　　*グラニテ

そして~メインは

　　　　　ふたりは　・鮟鱇の軽い煮込みクスクス添え
　　　　　三人は　　・岐阜健豚のトマト煮込みクスクス添え
を選びました～

　　　　・鮟鱇の軽い煮込みクスクス添え

こちらが　　・岐阜健豚のトマト煮込みクスクス添え

これを取り分けていただきます＾～＾

お替りできる～　*バケット

毎月お楽しみのデセール～　　*デセール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*コーヒー又は紅茶

今月はボリュームもあって　本当におなかがいっぱいになりました＾～＾

いつも美味しいお料理をいただいて楽しいおしゃべりも弾んで幸せな時間です

文化屋は　お座敷なので靴を脱いであがります。（掘りごたつ式の座席もあります）

車椅子の方は～そのまま車椅子での利用は残念だけど～ちょっと無理ですね～

ふらり