kiririnsanの部屋

サザエさん

😊ご訪問ありがとうございます💕サザエさん沢山頂きましたkiririnsanはこれまで食べても年に三個くらいをお醤油で網焼きするくらいだったんですね長年主婦やっててもサザエ料理のレパートリーほとんどなくて恥ずかしい😓新鮮だったのでお刺身にしても良いのかなーでもどうやって中から出せるのかしらなどと考えたらkiririnsanにはやっぱ無理というわけでYouTubeを見ながらサザエご飯作ってみました先ずサザエを茹で中身を出して下味をつけて普通に炊飯器にお米とセットして出来上がり割と簡単❗️中身がグロテスクなので尻尾は夫が焼酎のおつまみにパクパクサザエのオーブン焼きサザエの下味つけた状態サザエご飯(美味しそうに見えない😅)反省点コリコリした部分だけを小さく刻んで使ったのですが、大きいのもそのまま入れてもよかったかな🍀最後までお付き合い有難うございました💕また来てくださいね👋

初めてのカクテル作り

😊ご訪問ありがとうございます💕娘のお家でオリンピックを見ながら家族でワインを楽しんでいたkiririnsanですが、最近ワイン好きのお婿さんがカクテルに興味を持ち始めカクテル作りに必要なお酒や道具を揃え始めていますkiririnsanも興味津々😁作ってみたくなりちょこっとお酒とカクテル作りに必要な道具を借りて分量を計りシャカシャカ😊カクテルバー🍸の方の様に上手ではありませんが〜😅まずまずの美味しさ💕次は何のカクテルに挑戦しようかな🍀最後までお付き合い有難うございました💕また来てくださいね👋

やっちゃった〜

😊ご訪問ありがとうございます💕ここのところげんきに過ごしていたkiririnsanですが〜こっ！この痛み方は　なんか以前やった痛みに似てるなぁいゃーな感覚が蘇って来ましたそっ！そうなんですギックリ腰今回は徐々にやってきました😢お薬頂いたので痛みが治るまで静かな生活を送ってお淑やかに過ごすことにしますね🍀拙いブログへのまたのお越しお待ちしております💕

アメンバー限定記事今日で解放だ〜

アメンバー限定記事庭を覗いてみると

小旅行(薩摩藩英国留学記念館〜薩摩金山蔵〜冠嶽園)

4月7日桜の花が咲きお天気の良い1日鹿児島のいちき串木野市方面へ小旅行先ずは羽島にある薩摩英国留学記念館へ幕末の当時13歳から32歳の若い19人の藩士達がこの地から出航し英国へ英国に渡ってからは西洋文化やはるかに進んでいる世界を見ることで、日本人らしい勤勉さでいろんなことを学び吸収して日本に伝えた。中でも最年少の13歳の長沢は英国からそのままアメリカに渡り日本に帰国しなかったが、カリフォルニアでぶどう王となった人物。なぜか最年少の長沢の説明のところで離れ難くなってしまった😥西郷が手掛けた堤防↓記念館を後にして、薩摩金山蔵へここは以前串木野ゴールドパークだった所だが、現在は跡地に薩摩金山蔵が設立されている。こちらではトロッコに乗って坑洞内焼酎仕込蔵・貯蔵庫見学をして廃坑跡をうまく利用して焼酎熟成の坑道となっていた。もちろん試飲会場もあり、お酒と焼酎を購入してまいりました。薩摩金山蔵を後にして冠嶽園へここは中国風庭園になってました。　今まで知ってはいても行くことがなかった地への日帰り小旅行でしたが有意義な1日を過ごすことが出来ました。🍀今回もご訪問ありがとうございました😊

庭の蕗

蕗の違いについて庭の隅で育っている我が家の蕗、種子が風に飛ばされてきたのか？鳥が運んできたのか？何故だか三種類育ってます。普通の蕗(いわゆる水蕗)・山蕗・石蕗(つわぶき)水蕗は茎の中心に空洞があるが、山蕗は茎の中心に空洞が無い。空洞が無いのは石蕗と同じだが石蕗と山蕗は葉の色から茎の色から全く違うものです。水蕗，山蕗は早春に蕗の薹を出して白い花を咲かせますが石蕗は晩秋に黄色い花を咲かせます。もちろん食感も違うのですけどねこの三種類の蕗はお料理にするととても美味しく変身するのですよ〜山蕗や水蕗はシャキシャキ感が残るのだけど、石蕗は煮過ぎたり、炒め過ぎるとドロっとなってしまいます。春を感じるこの山菜私は好きです石蕗山蕗🍀ご訪問頂きありがとうございました😊

アメンバー限定記事思いの季節

今日は節分の日

まだまだブログの設定などがイマイチわからないkiririnsanですつたないブログへのご訪問ありがとうございます😊さてさて今日は節分せっかく前もって節分用に準備していた落花生なのに夫のおつまみになってました😂もうタッパーの中に入って食べられていますヤラレタ〜夫は落花生が大好き❤お仕事から帰って殻を剥きながらお焼酎を飲むのが至福の時間なんですって(^^)こんな些細な事で至福の時間が持てるなんて可愛いものです💕節分を過ぎると春が近づくなぁと嬉しくなる私kiririnsanです今日もご訪問ありがとうございました

楽しいんだろうな〜夫のお酒

ようこそ😊最近夫の飲み会があるといつも思う事なのですが飲みすぎないで〜‼️還暦も随分前に過ぎお酒も弱くなってきてますどうやって帰って来たのかもわからないってよく言うしそれに夜中に下手な歌聞かされる私の身にもなってね決して上手とは言えない歌なんです知らなかった石原裕次郎さんのブランデーなんとかの歌kiririnsanも覚えてしまいました気が済んだら落ち着くのかそのまま寝込んで、起こされたkiririnsanはボーッとしたまま眠りにつきます💤因みにカッコよくお酒なんて言ってますがブランデーではなくて芋焼酎専門ですので〜ご訪問ありがとうございました😊

アメンバー限定記事やっちゃった(>_<)

アメンバー限定記事お酒は強い方？

林内散策

運動不足解消に散歩でもしようかと車で公園まで夫と出かけてそこからの散歩ご夫婦でお散歩されている方が多い事！森林公園内をお散歩してて初めての神社を見つけビックリその神社は二礼八拍一礼と書かれてあり初めての参拝のやり方でしたさらに散歩を続けていましたら結構有名なパワースポットの神社に行きつきまして裏から神社に入るってあまりよろしくないかと思い神社正面入り口まで歩き御手洗で手口を清めて参拝ここでは二礼二拍一礼の普通の参拝のやり方でしたよパワースポットの木に手を当て、耳を当てて自然の気をもらい神聖な気分になりましたそれにしても境内のあらゆる木におみくじを結び付けてあってどこの神社も後片付けが大変でしょうね〜😅ご訪問ありがとうございました😊

手前味噌(笑)(笑)

嬉しいわ～白菜が安くなり漸くキムチつくりましたのよ手前味噌で申し訳ないのですが(笑)とお～っても美味しいのついでに柚子味噌もつくりましたわ柚子はお友達から木から落ちてしまうので今のうちに全部収穫しちゃったのよって頂きました白菜キムチは昨年のうちに作りたかったけどお野菜の高騰でお値段が高騰の時無理して作る必要なしでこの時期になってしまったわけなのですが自分で作っていて本当に美味しいなぁ～って思っちゃいました拙いブログへご訪問ありがとうございました😊

七草

今日は七草お粥さんを作るんですよね〜kiririnsanはお正月のゴミ出しが忙しくて朝食に作ることが出来ませんでしたなので庭のお野菜で七草を準備しましたよーほうれん草・三つ葉・水菜・ラディッシュ・アシタバ・セロリ・ブロッコリー🥦正式な七草では無いけどねこんなので たまにはいいでしょう😊今日も拙いブログへご訪問ありがとうございました😊

アメンバー限定記事普段の生活にー

アメンバー限定記事恒例のお餅つき

アメンバー限定記事今日はクリスマスイブ

柚子味噌に挑戦

もうすぐ冬至ですねー冬至といえばゆず風呂とカボチャですね今まで柚子は柚子胡椒作ったりしていたのですが最近柚子をたくさん頂いたりして刻んだり擦ったりして使うだけではなくて保存できるものはないかなぁって思ってたらお友達が柚子味噌作ったら美味しかったって言ってたので私も作りたーいって言ったらレシピ持ってきてくれましたその過程で味噌はどこで入れるのって聞いたら味噌入れないよ〜そうなんだ❗️お味噌は入れないで作るものなんだと・・・知らないこととはいえ恥ずかしい限りです😱^_^ということで柚子味噌作りに初挑戦さぁて材料に米麹とあったけどなぁーお醤油と米麹の代わりに市販の塩麹で代用して作ってみましたまぁなんと美味しい自我自賛ですけど本当に美味しくできました👏ご近所さんに早速味見してもらわなくちゃ〜😊柚子味噌で使った皮の中身が残ったので柚子ジャムにしてみました最近はいろんなもの使ってのジャム作りにはまってるkiririnsanですご訪問ありがとうございました😊

アメンバー限定記事キンカンジャムとブルーベリージャム