低糖質な甘みのラカントᏚは、ケーキたと味が薄い

低糖質なパウンドケーキを

作りたいと思って、

レモン汁を入れて

おからパウダーとクリームチーズで

焼きました。

甘みはラカントᏚですが、

ラカントᏚだと、やはりかなり

普通の白砂糖とかよりは、

甘みが薄くなることが判明！

今回見たレシピには

てんさい糖が使われてましたが、

ラカントᏚも同じようなものかと

思ったら、かなり薄かったです。

お料理上手は1日にしてならず

レシピも1日にして完成せず。

まだまだ修行が必要のようです（笑）