大切な方が、ビィーガンお料理が好きなこと、お子さんと共に作れるものが良いと、リクエストをいただき、開催しました。
リクエストの連絡が来た時は、とっても嬉しく、お子さんと一緒にできるものを提案したりと、その時間もとっても嬉しかったです。
レッスンをしたものは、
雑穀ひえを使った
お魚風のフリッター
『ひえフィッシュ』と、
『つぶプル』を作りました。
ひえ づくしです
参加してくださったお子さんも、
使う材料の計量をしてくれたり、
ひえフィッシュの成形をしたりと、
ともに行うことができて、とっても嬉しかったです。
初対面の はじめまして の参加者さまに
ドキドキとした私でしたが、
お話していく中で、繋がりに驚き、
また、参加してくださったお子さんもおいしいと喜んでもらえたことに、リクエストをしてもらえたことに、開催できたことに、本当にありがとうございました。
つぶつぶ料理教室 希望の粒 サイト