今、絶対食べたいと思っている パンは
先日、ひろがりマルシェのスカイプ説明会でご一緒した
佐々木紀子さんの焼きたてパン
佐々木紀子さん
ベーコンエピ
小麦粉、ゲランドの塩、モルト、イースト、ベーコン、黒胡椒、カレー粉
栗パン
小麦粉、きび砂糖、オーガニックショートニング、ココア、イースト、ゲランドの塩、卵、けしの実
コーンパン
チョコロール
リンゴ 
のパン（予定）
も買えるそう
全部 食べたいなぁ
どんな感じに作ってはるのかなぁ
と思って、
佐々木さんのブログをのぞいたら・・・
ハートをわしづかみにされるような情報が
原材料は、シンプルかつ、上質
基本の食パンは小麦粉と、砂糖と、スキムミルクと、塩、パン酵母に水。これを混ぜてこねて、頃合いを見て油脂を入れてまたこねて。生地の顔を見ながら食パンにしていきます。
こんな和素材を使いこなせる センス
それを聞いた瞬間、めっちゃ楽しくなってスイッチが入ってしまいました(笑)がんもの照り焼きの試作で焦がしてしまってそれでもがんも自体はふんわりとやさしいお味で、バンズを焼いて挟んでみた試作時の写真
深～～い パン愛 レシピは５００近く
パン教室をスタートして、はや15年。パンを教え続けている私ですが、同時にずっとパンの勉強も続けています。20年超えてるはず。
・・・読むほどに この方の手で作ったパン食べたい！
という気持ちが ふつふつと沸き上がってきます
そんな佐々木さんのパンが買えるのは
11月12日（日）ひろがりマルシェ 大阪
10月には、ひろがりマルシェ限定 食パン予約フォームもオープンするそうです
【ひろがりマルシェ】
日時：11月12日(日) 10時30分～15時半受付終了
様々なサービス、セッション、食品、物販など40ブース以上が出店されます
場所：大阪のドーンセンター（天満駅徒歩5分）
入場は無料です
★「ひろがりマルシェ」公式ブログ
https://ameblo.jp/jikopro-osaka01/
私キリアも出店いたします～
☆あなたの脳・どんな脳？分析 15分 1500円
☆お話ししながら、強み発掘 15分 1000円
☆当日発表 裏メニュー 15分 1000円
事前のご予約もうけたまわっております♪
10時30分～ 10時45分～
11時～ 11時30分～
12時～ 12時15分～ 12時30分～
13時～ 13時15分～ 13時30分～
14時～ 14時15分～ 14時30分～
15時～ 15時15分～ 15時30分～
■お申込みはこちらです フォームURL（リンクが開きます）
PC・スマホ共用 : https://ws.formzu.net/fgen/
スマホ専用 : https://ws.formzu.net/sfgen/
携帯電話専用 : https://ws.formzu.net/mfgen/