今日は、大好きなローズカフェさんにて、腸食ライフスタイルアドバイザー平山沙織子さんの、インナービューティーレッスンを受講。
ローズカフェ店主のjujuさんとのコラボで、St.バレンタインに贈る特別企画ということで、楽しみにしていた。

ローズカフェさんには、バラのトップシーズンのときに妹と一緒に訪れ、すっかりファンに。
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その後雑貨イベントで一回訪れ、久しぶりの訪問で、ウキウキ。二階にセレクトショップも併設され、ますます充実しているローズカフェさんだった。

まず、沙織子さんより、腸活、腸食についてのお話。テーマは抗酸化!
つまりアンチエイジング💕
腸内環境が、肥満・老化・生活習慣病といった健康長寿や美容に大きく影響することが、近年の研究でわかった。
その辺りの詳しいお話を、具体的にお聞きした。
身体の中からも、外からも栄養をバランスよく与えることで、より美しくなっちゃいそう✨

それから、ココアバターを、使ったネイルクリーム作り。
電子レンジで、あっという間にできちゃいます。
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天然素材だから、安心です。

ひととおり、レッスンが終わったところで、ランチ。
テーブルコーディネートはjujuさん💕

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フルーツの食物繊維がたっぷり溶け込んだドリンクを注いでくださる沙織子さん。

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・ファイバーボール入り 里芋とゴボウのポタージュ

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・そば粉のソフトクラッカー 
鯖のリエット
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・木の実とお豆たっぷりサラダ
・ざくろのビネガードリンク
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デザートは、奈川産和スーパーフードえごまのガトーショコラ  ベリーソース、マスカルポーネ、ベリーソース(ハート型金粉入り♥️)に、紅茶。

かみごたえがあり、とても満足感あるお食事だった。
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ご縁をいただいた皆様と、乾杯!
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店主のjujuさん、沙織子さん、淳子さん、お世話になりありがとうございました😊💕